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凝聚了世界各民族智慧的湯品優惠網站必買清單據說湯品的起源，是將硬得無法食用的麵包與蔬菜一起燉煮成的粥狀料理。而與當地的風土民情結合、用各種食材慢慢熬煮而成的家庭湯品，也就此在各地誕生、茁壯。例如使用大量香辛料的「印度蔬菜湯」、埃及家庭餐桌上不可或缺的，將埃及國王菜搗碎製成的「埃及國王菜湯」，以及保留了火焰菜的鮮紅色彩的「羅宋湯」等等，各種湯品的色彩和食材，可謂變化萬千。同一時間，誕生於歐洲上流階級的餐桌上的，則是將高湯極力處理得澄澈透明的清湯，以及將馬鈴薯等澱粉類植物過篩後製成的濃湯等精緻湯省錢大作戰品。當然也別忘了日本的湯品。日本的湯品中，也包括了具有各地特色的家常特惠湯，以及筵席料理中不斷進化的精緻湯品。無論是世界各地的湯品或日本的湯品，回溯其源頭，其實都是「我家的味道」。 湯品，正是融入了當地民族智慧的傳統料理。三 魚料理教科書作者簡介特惠組合川上文代（KAWAKAMI Fumiyo）自小就對烹飪非常感興趣，就讀國三到高三的四年間，在池田幸惠烹飪教室學習烹飪。自大阪阿倍野□調理師專門學校畢業後，以職員的身分在□調理師專門學校大阪分校、法國里昂分校、東京分校培育專業廚師長達十二年。不僅是法國里昂分校首位女性講師，還曾經前往法國米其林三星餐廳「Georges Blanc」研習。一九九六年，在東京澀谷區成立「DELICE DE CUILLERES川上文代烹飪教室」。現為□調理師專門學校的兼任講師，在日本各地舉辦演講，並活躍於報章雜誌。著有《高湯與醬汁的快速筆記本》等。本書以簡單易懂的方式敘述完整的營養學知識，鉅細靡遺將所有營養素的知識收納其中。除基礎營養學外，另加入很多食物相關知識，讓讀者清楚了解食物間的搭配，來達到均衡健康飲食的目標。譯者簡介賴庭筠政大日文系畢業，現為日文系助教，熱愛翻譯、撰稿等文字工作。堅信「人生在世，開心才是正途」，其他的，都寫在網誌裡了。BLOG：www.wretch.cc/blog/hanayu。周若珍畢業於淡江大學日文系。熱愛生命，對教育及翻譯工作充滿熱忱。目前擔任日語教師，並從事翻譯，譯作有《改造野豬》、《介護入門》、《遠距離戀愛》、《三月的紅色深淵》、《恐怖的人狼城．第三部：偵探篇》、《吸血之家》、《天與海的交會》（小知堂文化）與《新世界3》（方塊出版）等。
商品訊息簡述:
作者： 川上文代
新功能介紹- 譯者： 賴庭筠、周若珍、王俞惠、許郁文
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/12/12
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
午餐後睡滿這個時間 美研究：大腦年輕5歲
你有養成睡午覺習慣嗎？近日《美國老年醫學學會雜誌》刊載的研究顯示，每日午餐後午睡1小時，不僅能提高記憶力及思維能力，好康報報比價撿便宜還能讓大腦年輕5歲，長時間，更能大幅降低老時罹患阿茲海默症或其他失智症的機率。
綜合外媒報導，該研究由美國賓州大學(University of Pennsylvania)攜手約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)合作，以2974名65 歲以上的民眾為調查對象，透過測試來評估其注意力、記憶力、思維能力以及視覺空間能力。
調查結果指出約57.7％的受試者有午餐後睡午覺的習慣，平均睡眠時間約1小時；而且每天午睡1小時者的測驗表現普遍優於那些不午睡或午睡時間過長(超過90分鐘)、或過短(小於30分鐘)者，尤其在記憶及認知能力方面，相差了4至6倍，大腦年齡甚至相差5歲。
研究人員說明，人體大腦會在睡眠時進行修復，而午休小睡可讓大腦暫時休息，但午睡過多可能影響夜間睡眠，讓大腦夜間無法進行修復進而影響隔日工作。最理想的午睡時間約30分鐘到1小時，且以淺層睡眠為主。
誰選2020？他建議藍營辦比稿大賽
記者李鴻典／台北報導
九合一選後，國民黨目前氣勢大好，誰來競逐2020年總統也開始引發討論，有學者建議，國民黨候選人由「高雄發大財比稿大賽」來決定，其他什麼扭扭捏捏或是選民呼喊都可以免了，「贊成的請附議」。
▲前總統馬英九是否可能再戰2020？（圖／中央社）
世新大學口語傳播學系專任教授兼任副校長游梓翔今（26）天在臉書發文「藍營誰選總統、高雄發大財比稿大賽」。他指出，13個多月後就是總統大選；「我們需要一個總統，一個能拆掉圍牆，讓貨出得去、人進得來，大家發大財的總統」。
游梓翔直言，藍營有些人選，都有優點，但也都有讓選民高度不滿的缺點。「70歲那個可能管不住嘴巴，68歲那個可能跳不出框框，57歲的那個大家還沒完全原諒他」。
「我建議，這三位或是其他想挑戰的人選，都先自任高雄的無給職顧問，每個人做一個月功課，在1225之後，各自向韓市長和高雄市民提出一個振興高雄經濟，立即可行，讓高雄賺大錢的方案，讓高雄市民和全台選民看看」。
所以，通通不要吵，比賽誰能協助高雄賺大錢。這樣大家擔心管不住嘴巴的不需要亂說話、大家擔心跳不出框框的有機會展現新思維，大家還沒原諒的也可以用努力讓大家看看誠意。最後再來個全民調，贏的代表藍營選，輸的就像這次一樣全力輔選。
游梓翔說，他建議國民黨候選人由「高雄發大財比稿大賽」來決定，其他什麼扭扭捏捏或是選民呼喊都可以免了，「贊成的請附議」。
至於游梓翔所列的70歲那個、68歲那個、57歲那個，分別是國民黨主席吳敦義、前總統馬英九、新北市長朱立倫。
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