【網購達人】洛杉磯自助超簡單~熱銷中
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商品訊息簡述:
作者： 徐瑞陽（James Hsu）
新功能介紹- 出版社：華成圖書
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年，培養了很多忠實的顧客，靠的就是新鮮的食材，強調內餡實在，不用特殊的工法，就能凸顯包子的美味，而除了招牌筍丁肉包，高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥，也征服不少消費者。
飄香逾廿年口感多層次，筍丁肉包湯汁吸客，紅豆芋泥內餡費工。
消費者：「6個5個包一起，1個另外包。」
消費者：「老闆芋頭包2個。」
上門顧客絡繹不絕，假日的時候，還得發號碼牌，才能應付人潮。
消費者：「買80顆慢慢吃，我每次都買50顆，這次有人託我買，買比較多。」
購物袋加紙箱，裝滿滿，除了在地民眾，好多人從台北、花蓮、屏東，跑到台東，一大袋一大袋買，有些買了就直接在現場品嘗，還有單車騎士走過路過不錯過。
消費者：「從玉里過來，騎腳踏車順便，因為腳踏車載不回去，(如果開車來會買更多)。」
即使無法買太多，也要帶幾顆嘗嘗味道，而吸引大家上門的，就是這筍丁肉包。
消費者：「他的筍子夠脆夠新鮮，肉也滿甜的。」
消費者：「他吃起來很多汁，餡滿多的，又大顆。」
溫體豬後腿肉，加上處理過的筍子，以及高山高麗菜，多重口感，讓這包子店開了20幾年，名氣越來越大。
老闆陳媽媽：「摸索滿長的，半年吧，丟了很多，忘了加糖，就要全部丟掉，水的比例不對也是不行，比例要抓剛開始很困難，剛開始很辛苦。」
老闆也是經過不斷的失敗，不斷的調整，才研發出所謂的黃金比例，而除了鹹口味，甜的也很搞工。
老闆兒子陳先生：「萬丹紅豆悶煮6到8小時，紅豆才會軟掉，一顆一顆，但整個軟爛。」
不只長時間悶煮，還要手工攪拌，保持口感。
老闆兒子陳先生：「這是屏東的紅豆，大甲的芋頭，兩種餡混在一起。」
雙重內餡，培養不少忠實消費者，另外高麗菜包，爽口不油膩，也是人氣商品。
老闆陳媽媽：「香菇、高麗菜還有竹筍，就這樣配料就這樣而已，還有香油、胡椒粉。」
標榜用新鮮食材，從麵粉到省錢團購內餡不多添加，征服消費者的味蕾。
都髒了才洗？「2前3後」洗手5大時機保健康
近日國內腸病毒疫情升溫，上週門急診就診人次超過1萬，疾管署也提醒民眾確實洗手降低病毒傳播風險，不過「洗手」時機也相當重要，千萬不要等到「病從口入」才記得要洗手。
據《ETtoday健康雲》報導，WHO數據指出，「肥皂洗手」是最簡單、有效且具成本效益的疾病預防方法，可預防腹瀉、呼吸道傳染病以及腸道寄生蟲疾病等，而專家指出，有5個時機建議民眾要特別注意洗手。
1. 進食前
吃東西時，雙手難免接觸食物，為了不讓生活環境中的病菌在不知不覺中隨著雙手一起入口，建議民眾進食前注意洗手。
2. 照顧小孩前
嬰幼兒免疫系統尚未成熟，容易受病菌感染，因此照顧孩童前一定要洗手，尤其外出返家最好也先更衣，減少幼兒染病機率。
3. 看病前後
為保護醫院內抵抗力弱的病患，就診前建議洗手，就診後也要洗手，避免將院內病菌帶回家。
4. 擤鼻涕後
為避免吃進病菌，平時就應該避免手碰觸口鼻，而出現流鼻涕等呼吸道症狀時，鼻腔分泌物更是含有大量病菌，擤鼻涕後，雙手也可能沾染分泌物或病菌，因此最好洗手避免病菌傳播。
5. 如廁後
如廁會讓雙手沾染尿液及糞便，甚至翻馬桶蓋、開關門、沖水時都有可能沾染，因此如廁後一定要洗手，確保雙手乾淨。
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