【特惠】一台烤箱三道菜~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 最新發揮烤箱被忽略的功能
烤箱，是現在很多家庭都有的烹調器具之一，但真正用於做菜的機率卻不高，而且都只設定在烘焙點心或部分烤炙類菜餚，其實它的功能兼具了蒸、炸、煎、煮的性能，它穩定的溫度及時間調控，不僅操作簡單，而且少油煙，如此快速方便的優點，更是其它爐具所不及。
利用烤箱達到煎、炸的效果，只需在墊底的鋁箔紙和食材上各刷上一層油，然後藉由烤箱的密閉烘烤，即可做出油亮金黃卻不油膩的口感，一般用蒸的菜餚靠的是水蒸氣，但是只要用鋁箔紙將食材包好，放入烤箱同樣有相同的效果，更能保持食物的水分與原汁原味的鮮甜，煮也一樣，把食物連同湯汁放入鋁盒或深皿內，經過烤箱的加熱就可輕鬆完成，方法很簡單只是大家忽略了。活動商品均衡配套天天做菜不煩惱
本書以符合一般家庭均衡營養為主軸，設計出一個月量的30套菜色，包含肉類、海鮮、蔬果及蛋豆腐製品的菜單，讓您天天享受不一樣的變化，除了利用烤箱料理必買，分擔繁瑣的烹調過程，也無須再為每天的配菜煩惱。禮物善用烤箱得心應手
書中也針對各種烤箱的特性、功能、養護及選購一一詳盡的介紹，如何利用烤箱、善用食材特性，讓您有效運用迅速做出三道好菜，並在每道料理作法示範中附有烤箱烹調小秘訣、快手流程，完全以實用為出發的設計，90道獨家美味，只要一台烤箱就能完全製作。本書特色◎一台烤箱搞定每天三菜的快手料理，輕鬆上菜。◎全書收錄90道含括海鮮、肉類、蔬果、蛋豆腐等食材，營養均衡，口味豐富。新上市◎詳細介紹各種烤箱的功特價商品能與正確使用法，新手做菜也能快速上手。熱門商品◎上菜的流程提示，清楚的前置折扣處理、重點說明，讓你有效掌握做菜的步驟與訣竅，不手忙腳亂。◎以海鮮、肉類、蔬果、蛋豆腐做食譜索引，讓你迅速找到喜愛的料理，搭配零煩惱。作者簡介省錢梁瓊白經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，堪稱烹飪美食界的高手。歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆著作
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「懶人菜」、「吃川菜要得」、「家常粵菜」、「100道經典蛋料理」等等百餘冊作品。
開箱文
商品訊息簡述:
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2010/07/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
剩今天！麥當勞30年歷史「巧克力聖代」 明將停售
麥當勞今年初才剛宣布停售焦糖奶茶、熱巧克力等產品，讓不少消費者非常錯愕。結果今(16)日麥當勞又宣布，將停售有30年歷史的「巧克力聖代」，等於2019年麥當勞已有13項產品走入歷史。
麥當勞表示，考量到消費者喜好及市場情形，加上部分商品銷售不如預期，因此決定陸續將產品停售。因此麥當勞今(16)日也宣布，販售超過30年的「巧克力聖代」，預計將於2019年4月17日凌晨零時起停止販售，未來也將持續開發更多元的選擇供消費者嚐鮮。
不過麥當勞也表示，喜愛冰品的消費者，自4月17日起至6月25日止，麥當勞會推出期間限定、好評回歸的「莓果布朗尼冰炫風」；另外，還會同步推出增量的「大蛋捲冰淇淋」，預計自4/17起加入長期供應的行列。
據了解，今年初已停售的12項產品，包括柳橙酷蘇打、熱巧克力、漂浮系列(汽水/紅茶/柳橙酷蘇打)、芝麻聖代、芝麻冰炫風、美式冰咖啡、好時光大早餐、好享受大早餐、BBQ嫩雞翅、CP值爆表折價卷麥脆鷄分享盒、同歡分享盒及派對分享盒。
高血壓標準趨嚴 如何避免 血壓「高人一等」？
美國心臟學會於2017 年將高血壓標準從140/90 mmHg（收縮壓/ 舒張壓，以下同）下修至130/80mmHg，也就是當血壓超過130/80mmHg 即屬高血壓，應接受治療。台灣目前仍維持一般人140/90mmHg 才算高血壓，但有心血管疾病、慢性腎臟病、糖尿病、腦中風服用抗凝血藥等4 大族群的血壓值建議控制在130/80mmHg 以下，以減少併發症。
臺大醫院內科部心臟內科主治醫師、臺大醫學院內科教授王宗道，曾接受《好健康》會刊諮詢時表示，高血壓是全球造成死亡的最大原因，造成的病變有兩種型態：一種是血壓過高導致血管破裂出血，另一種則是血管內過大的壓力讓血管變硬，表面形成斑塊，一旦表面龜裂引發局部血栓形成或掉落恐造成阻塞。這些血管的問題隨著發生在不同部位，產生腦出血中風、心肌梗塞、心房顫動、心律不整，心衰竭、主動脈剝離、腎臟動脈狹窄、周邊血管疾病等問題，預防就必須從控制血壓做起。
有些人以為老年人有高血壓是正常的，其實高血壓就是個病態，跟年齡無關，對老年人來說血壓控制得愈好、對健康更有幫助。不過確實有些因體質因素「基礎血壓」本來就很高的人，不建議一下子就要用藥降到目標值，而是循序漸進的方式來達標。
血壓不是量到一次異常，就會被判定是高血壓。若血壓數值偏高但低於160/100 mmHg，建議居家測量血壓、觀察3個月，再來判斷是否需要接受治療；若血壓在160/100mmHg以上，就符合第二期高血壓的定義，需要開始接受治療。
改善高血壓除了用藥，還要搭配非藥物的生活降壓守則，包括「S-ABCDE」，S為限鹽（Salt restriction）、A為限酒（Alcohol limitation）、B為減重（Body weight reduction）、C為戒菸（Cessation of smoking）、D為飲食控制（Diet adaptation）、E為持續運動（Exercise adoption），臨床上有10～15%高血壓患者透過這個原則，可以減藥甚至可以不用藥。
飲食避免吃太鹹，跟血壓控制息息相關，日本過去是很愛吃鹽的民族，每天吃到20公克的鹽，現在一路減少到12公克，中風與死亡率明顯降低許多；台灣民眾現在平均每天吃10公克鹽，最好的目標是控制每天攝取不超過6公克（2400毫克的鈉），研究顯示減少6公克鹽等於降低10mmHg的收縮壓，等同一種血壓藥的效果。
全文請見 https://pse.is/CL7JU
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