【好物分享】從土地而生:在都市裡擁抱自然,從生命中獲得愛與重生的力量~熱銷中
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她十七歲時,為了尋找貼近本心的純樸生活,離家出走,力行回歸自然。
十七年後,她對無法達成的目標感到幻滅,心靈傷痕累累,帶著女兒逃回了父母家。
在母親的鼓勵下,她打起精神在自家後院種菜。觸摸到泥土時的踏實感,日漸茁壯的有機蔬果,讓家人原本充滿裂痕的關係在不知不覺當中癒合。
2019流行商品美麗而豐收的田地也串連起了更多人,她開始協助各式各樣的人建造屬於自己的農園。無論是師生、夫妻、親子,在郊區、城市、戶外、室內,任何人在任何地方都可以小規模生產蔬食。
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她突然領悟,過往的一切並非白費,那所有失敗、所有挫折、所有懷疑……如今都化為珍貴的經驗,派上用場。那些歲月,就像一個一個踏腳石,要引領她走向此刻的成功。她不再背棄主流社會,並能貢獻一己之力,設法改變世界。
本書有著作者動人的生命故事,還有她累積的珍貴知識,透過本書能知道有機農耕與有機飲食對健康與環保的重要性,和學習自耕蔬食的實用方法,也能重新思考我們與食物之間的關係。
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《從土地而生》是一本至情至性的抒情自傳,又是具有機農耕知識的實用工具書。
作者瑾恩出生於典雅的中產階級家庭,原本應該可以順利躋身於生活優渥的「上流社會」。但是她在青少年時期,因為一段青澀情感的影響,開始質疑所謂上流社會的各種價值觀,又因當時浪費資源和汙染環境的問題猖獗,促使熱愛土地與生命的她脫離家庭,脫離上流社會,去到非主流的合作農場,投入學習有機農耕和簡樸公社的生活。
但是在十多年之後,身心傷痕累累的她,孤獨地帶一個稚女又回到父母家。所幸她的父母的愛滿滿,讓她有依有靠,並且可以重新展開人生。精彩的是,她將非主流的農作公社生活中習得的有機農耕寶貴經驗,在主流的社會中,從自家後院、社區的私人庭院、市區的空地或公園,乃至市區的屋頂,建立起一個個有機農園,或為私人的,或為公共的,或為校園裡的……讓食物的生產的價值在我們熟悉的社會裡生根且深耕,既是推展環保,也是生活教育,更常常兼具療癒的功效呢! 瑾恩因為愛心滿滿,愛土地,愛生命,所以愛由土地而生。——林碧霞/主婦聯盟發起人、台大園藝博士、橘子工坊創始人
瑾恩寫的書沒有複雜的步驟解說或艱澀的園藝理論,但其中多有實證與見解,即便是經驗老到的農夫讀了也能受惠。瑾恩以她簡潔生動、風格鮮明的文筆,訴說她如何實踐自己對有機農藝的熱情。她不吝分享生命中的挫折與掙扎,並將她尋覓出路的過程寫成動人的故事。瑾恩努力推動的成果,讓我們再次融入這片土地以及變遷的季節,也讓我們與親友及社區鄰里的關係更緊密,更讓我們扎扎實實腳踏實地,與大自然融為一體。——愛莉絲.華特斯(Alice Waters)/美國名主廚、暢銷作家、永續食物運動推廣者
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沒想到一本關於食物運動的書,讀來卻令人愛不釋手,《從土地而生》就是如此吸引人。瑾恩.諾藍細細反觀自己的傳奇人生,同時對應著大環境正在興起的社會與生態思潮變革,以及重新覺醒的永續食物意識。——克爾堤斯(Bill Kurtis)/電視記者與牛肉食品公司Tallgrass Beef 創辦人
發燒好康>人氣產品排行榜認真耕作,你就會懂得質疑、驚奇、相信、希望,以及愛,認真生活也是一樣,瑾恩.諾藍追尋生命定位的故事正是這一切。她的書讓我更相信農耕的療癒力量,也幫助我開拓眼界。她的人生歷程令人敬佩,也再再令人動容。——貝爾絲(Suzy Bales)/《務實農耕》(Down-to-Earth Gardener)作者
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我們關注「農場到餐桌」,卻忽略了「兒童到農園」。人生中第一次耕作與採收的體驗將永遠留存於你的回憶,以及你的味蕾。瑾恩.諾藍讓我們瞭解應如何吃真正的食物,我從不曾如此迫不及待想弄髒雙手!——史密斯(Art Smith)/《史密斯的健康療癒法》(Art Smith’s Healthy Comfort)作者
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農園也許只是農園,但對瑾恩.諾藍來說可不是。她以《從土地而生》無私分享自己的心路歷程,描述自己如何透過建造都會農園而找到人生方向,背景就是芝加哥這個大都會。無論是業餘或專業人士,只要你對都會食物產銷網絡有興趣,或只是想吃自家栽種的新鮮食物,本書都會令你感動並受到啟發。——奈索(Marion Nestle)/紐約大學營養學、食物研究、公共衛生教授暨《飲食與選票》(Eat, Drink, Vote: Illustrated Guide to Food Politics)作者
瑾恩.諾藍的書不僅描述種子如何發芽成長,更令人體會生命如何能在最意料之外的地方開花結果。我的專業生涯就是不斷思考食物的重要性,瑾恩.諾藍這本引人入勝的書卻提供全新的視角,讓我思考食物在人類生命中的角色,同時也看見希望,知道我們或許終將解決食物短缺與飢餓的問題。你正在尋找一本改變自己也同時改變世界的書嗎? 這就是了。——舒沃爾(Bill Shore)/救濟飢貧的民間組織「分享力量」(Share Our Strength)創辦人與執行長
介紹
大地是人類最睿智的導師,而農園就是教室。瑾恩.諾藍的書既是她的回憶錄,也是農園實作指南,文體優美動人,她的經驗與故事充滿真情、智慧、撫慰,以及希望,就連附錄也巧妙濃縮了自耕有機蔬食必備知識,令人驚喜。——貝勒斯(Rick Bayless)/Frontera Grill 餐廳主廚暨所有人、電視烹飪節目Mexico: One Plate at a Time 主持
商品訊息簡述:
作者: 瑾恩‧諾藍
新功能介紹- 原文作者: Jeanne Nolan
- 譯者: 謝凱蒂
- 出版社:遠流
新功能介紹 - 出版日期:2015/05/27
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「他」的婚禮眾星雲集!歐陽妮妮張書豪不避嫌靠肩甜笑
23歲星二代歐陽妮妮日前被爆秘戀大7歲的演員張書豪,2人疑似因為合拍《腦波小姐》假戲真做,事後張書豪雖在臉書上否認戀情,但也表示「對於未來,我也渴望有段能互相成長、成熟的愛情」,似乎沒把關係說死。近日張書豪和歐陽妮妮又一同出席友人婚禮,似乎對緋聞完全不介意。
張書豪和歐陽妮妮日前被週刊爆料疑似假戲真做,不僅在片場互動密切,收工後也會一起行動。而且2人擁有同款情侶鞋,今年4月甚至被發現同遊峇里島。事後張書豪在臉書上澄清,「沒有愛情的日子,對每一個遇到的人,聊得來的朋友,相處融洽的朋友,都會抱持著開放、珍惜關係特賣網友開箱介紹的心態去感受跟相處。對於未來,我也渴望有段能互相成長、成熟的愛情。」
雖然否認戀情,不過張書豪和歐陽妮妮也沒在避嫌,近日2人一起現身好友的婚禮,甚至同框合影。從演員楊銘威PO的照片看來,張書豪當天穿著休閒,一旁的歐陽妮妮和他甜靠著肩,臉上還露出燦笑,交情似乎不受緋聞影響。
值得注意的是,這場婚禮可說是眾星雲集,從楊銘威和女星陶嫚曼分享的照片中可見,楊銘威方志友夫婦、王大陸、大飛、邰智源、小甜甜、唐禹哲、袁艾菲和李易等人全都到場。
講座/關心「腸」久事
(優活健康網新聞部/綜合報導)大腸癌有逐年增加以及年輕化的趨勢,有血便問題應及早治療,尤其是五十歲以上的病患及有大腸癌家族史的好發族群更要小心,才不會錯失治療良機。
有鑑於此,臺安醫院與台灣腸癌病友協會將於12月2日(日)舉辦免費大腸癌衛教講座「關心腸久事」,藉由大腸癌的預防、治療與健康飲食等主題,傳遞全面且正確的衛教知識,讓病友及民眾遠離腸癌威脅,營造「腸」久人生。報名請於週一至週五10-18點來電報名,洽詢(02)2719-8555蔡小姐或吳小姐。講座內容豐富,歡迎踴躍參加!
(活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消。)
名稱:關心腸久事
時間:107年12月2日(日)下午13:00-16:30
地點:臺安醫院 健康管理中心4樓演講廳(台北市八德路2段424號)
洽詢:02-2719-8555蔡小姐、吳小姐
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