【購買】就是想喝好咖啡:中川鱷魚的咖啡哲學,真摯傾聽咖啡與自己的聲音~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
哲學①傾聽咖啡的聲音
哲學②透過咖啡傾聽自己的聲音
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在一個契機下,與咖啡締結緣分,從此之後就是愛咖啡一族!
甚至自己開店,與員工大人(妻子)一同經營。
省錢方法回想起來,從國中一年級快結束時,就愛上喝咖啡這件事了。明明不知道這麼喝是好還是不好,但我還是理所當然地一直喝,想必直到死的那一天都會繼續喝下去吧!-中川鱷魚
咖啡人不可錯過的一本收藏!在打開書之前,先來泡一杯咖啡吧~
第1章咖啡與每一天
到底什麼是好喝的咖啡?某天,咖啡就這樣闖入原本完全不喝的我的生活。「心裡想著今天會是怎麼樣的一天呢?」我用全拌在一起的不安與興奮的心情迎接早晨。每次尋找好喝的咖啡,就會遇見愛喝咖啡的人們的笑臉。這是未曾嘗過的感覺,興奮之情也逐漸膨脹。
第2章咖啡與工具暢銷產品
要想品嘗咖啡的話,一開始要買的只有手沖壺跟濾紙。鱷魚先生從一開始就告訴我:「請找出自己喜歡的咖啡風味。」所以我漸漸地了解,我需要符合自己心情的工具。清理、煮咖啡、喝咖啡,該有的工具一應俱全。了解味道與工具之間的關係後,每天的咖啡也越變越好喝了。
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第3章咖啡與豆子
咖啡到底是什麼啊?我對這個問題越來越有興趣。只不過是一杯飲料,居然能讓人變得心平氣和,讓人如此沉醉。第一次與如此不可思議的存在接觸,是從觀察豆子開始。一開始是綠色的生豆,烘焙途中居然會轉換成橙色!鱷魚先生的烘豆簡直就像是在烹調煮豆一樣。咖啡豆也有突然扭曲的瞬間,能看到這一幕真的很有趣。
第4章煮杯膨脹的咖啡
鱷魚先生教了我三個煮出美味咖啡的關鍵字。不過,與其說是煮出好咖啡的關鍵字,不如說是平凡地享受生活的祕訣。看到漸漸膨脹的咖啡時,心情會變得很開心、很喜悅。果然,若不是抱著開心的心情煮咖啡,就不可能煮出好喝的咖啡。接下來就為大家獻上鱷魚先生推薦的好喝祕訣。
第5章咖啡與甜點
甜點可為人帶來幸福的感覺。對於一年365天,天天都是甜點日的我而言,我特別喜歡甜點與咖啡的搭配。甜點與咖啡本身都已經夠好吃,但兩種味道融合之後,又能發現新味道。一口咖啡一口甜點,然後再喝一口咖啡,哎呀!還真是不可思議啊!哈哈哈。
第6章咖啡是調味料
契機是覺得東南亞的人在吃飯時搭配甜咖啡的飲食文化很有趣。因此,我家常備的調味料就是「sasisusesoko」,也就是砂糖、鹽、醋、醬油、味噌以及最後的咖啡。雖然不是什麼料理都可用,不過卻能當成淡淡的提味料使用,或是代替去腥的酒使用。失敗為成功之母。經過各種嘗試後,煮飯與吃飯都會變得很有趣。
熱銷第7章旅行.咖啡
一想著咖啡,一邊隨風旅行了20 年的鱷魚先生。在這20 年的旅行裡多了一些新夥伴,也一直遇到許多稀奇的咖啡。對他來說,在旅行之中遇見的人與咖啡是活下去的食糧,而這些人也都會讓他知道,該怎麼更快樂地享受每天的咖啡,以及該怎麼更愛咖啡的祕訣。咖啡帶來的世界非常溫暖,而且這世界裡的每個人臉上總是掛著笑容。
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特惠組合>好書推薦邊閱讀這本書,邊聽「咖啡的聲音」。
也很享受著自己沖泡的咖啡呢! -Millet
活動產品特惠每天的事情、咖啡工具、咖啡豆、沖泡方式以及咖啡和甜點、咖啡作為調味料的使用、旅行的故事。網羅很多咖啡迷會心動不已的美好書籍!照片也真的非常優秀!-MIYA
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商品訊息簡述:
作者: 中川鱷魚, 中川京子
新功能介紹- 出版社:瑞昇
新功能介紹 - 出版日期:2017/09/05
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
余天曾說「生男的就拿掉」 余苑綺二胎性別曝光
藝人余天、李亞萍的二女兒余苑綺,5年前不幸罹患直腸癌第3期,所幸歷經12次化療終於抗癌成功。因為曾罹癌加上卵巢是曲線型的關係,原本懷孕機率僅百萬分之一,沒想到余苑綺前年順利生下女兒,日前又成功懷上二胎,近日她在臉書上鬆口透露二寶性別。
近期因熱賣商品英文團購熱門商品懷孕身體不適的余苑綺鮮少在臉書上發消息,昨天(16日)她難得分享女兒樂樂跳舞的超萌影片,先是表示「媽媽看一次笑一次,怎麼可以這麼可愛」,接著鬆口表示「希望長大會照顧弟弟」,等同於官宣肚子裡是個男娃,集滿一個「好」字。
有趣的是,先前余天夫婦曾說過不希望女兒生男寶寶,「不然生一個余祥銓怎麼辦?煩都煩死了」,甚至開玩笑表示要是生男的就要叫女兒拿掉,沒想到如今玩笑話竟成真。
【影片】 不祥之兆? 驚見2條雨傘節纏鬥 布袋戲偶師曝禁忌「恐有壞事發生」
彰化秀水鄉一名蕭先生(8)日晚間開車載著妻兒和岳母準備返家,在行經秀水國小後門的鄉間小路時,發現有民眾似乎遇到困難,站在原地不敢向前,猛然一看竟有2條「雨傘節」在路中打鬥,蕭男原本想要上前驅趕,但看到牠們慢慢往路邊移動決定作罷,只錄下影片PO上網,提醒會經過的民眾。事實上,這位目擊者是掌中戲劇團負責人蕭煒仁,他語重心長透露,「其實做布袋戲的很忌諱看到蛇,出事情的機率非常大!」
▼(圖/蕭煒仁掌中戲劇團授權提供)
會對「蛇」那麼忌諱,是因為家中3代都是做布袋戲的蕭先生曾遇過2件「怪事」,第1件發生在他阿公身上,「大約40年前,我阿公在百姓公演戲,當天有很多場同時演出『打對台』,中場休息時有一條蛇從後台溜過去,當晚就因為對台摩擦發生械鬥,雙方都有人掛彩。」而另一件則是他親身經歷,「有次演出完,開車下山時沒看到路上有蛇,不小心壓過去,不料剛上國道就爆胎,差點就翻車。」後來只要看到蛇的出現,他就會覺得是有壞事要發生。蕭先生還透露,「布袋戲的老前輩甚至在電視上看到蛇都會轉台」,真的不要不信邪,能避就要盡量避,以免惹禍上身。
●民俗說法,僅供參考●
(封面圖/蕭煒仁掌中戲劇團授權提供)
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