【網友開箱介紹】上班族怎麼做菜最方便~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 一鍋料理輕鬆解決一餐
一鍋煲菜。僅此一檔
限時產品煲飯、煲菜充滿渾厚濃郁的香氣，不用其他料理，一鍋就好飽足。
說到煲，大部分人首先會想到廣式煲飯，其實煲在廣式料理中還能用來煲菜。煲通常是用砂鍋來料理，不管是全程用砂鍋料理，還是先炒好再用砂鍋來煲，將菜餚中的湯汁收乾，吃起來風味更濃郁更下飯。
省荷包
一鍋燉煮。
燉滷一鍋料理，不管是配飯還是拌麵，一餐就能輕鬆搞定。
花點時間燉、滷、煮一鍋，平常加熱後就能解決一餐，最常燉滷的就是肉類，此外一些耐煮的蔬菜也能用燉煮成一鍋，而不耐煮的海鮮其實也能這樣做。料燉煮得入味，湯汁風味十足，用來拌飯、拌麵風味十足。
一鍋鍋物
只要把喜愛的食材一起煮，熱騰騰一鍋有菜有肉又有湯。
鍋類的料理總是四季皆受到歡迎，而且烹調容易，湯頭調配好後，再丟入想吃的食材就完成美味豐富的火鍋了。各種鍋物的湯頭跟食材在家就能輕鬆煮，本篇教你鍋物配方如何輕鬆做，在家也能輕鬆煮一鍋飽餐一頓。
超值推
100道簡單菜
單元一：烹調基礎篇
第1課?? ?菜刀的使用與刀工推薦商品
第2課?? ?最常用烹調技巧2019流行商品
撿便宜購物第3課?? ?認識鍋具
第4課?? ?認識調味料和單位換算?? ?
挖好康第5課?? ?各種油炸粉類大解惑
第6課?? ?油炸祕訣一看就懂
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單元二：料理實作篇
炒、煎、炸、煮、滷、蒸、拌、烤
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價418元，限量特價250元！下殺6折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
一鍋料理輕鬆解決一餐
忙碌工作回家還要洗手做羹湯，一開伙就一小時過去？！為工作傷神還要想晚餐的菜單？有了這本書通通不必煩惱！只要燉煮一鍋，各種食材任你挑選。每天變換新口味，一鍋就搞定，配飯、拌麵都好吃。
方便快速的一鍋料理，只需要重要三步驟：
1.事前準備---洗淨食材、切成各式形狀。
2.食材調味---加入醬料或辛香料調味，口味隨你變。
3.燉煮入味---等待悶煮時可一邊休息，不用再忙碌做菜。
簡單三步驟完成後，就能坐下來與家人一起享受美味的一鍋料理了！
100道簡單菜
好書推薦料理的技巧和知識博大精深，但是學做料理千萬別被這些大部頭的知識給嚇到了！許多簡單的館子菜和家常菜，即好吃又容易做，製作過程中留意幾個小關鍵，做出美味的菜餚一點都不難，在每一次自己動手做的過程中，一點一滴累積料理技巧。
如果您對於自己的廚藝缺乏信心，本書就是為您而設計。第一單元是做料理必須知道的基礎常識：菜刀的使用、基礎刀工、常用鍋具、調味料、烹調技巧、粉類應用、火候控制等，可實際應用在第二單元「100道簡單菜」的製作。第二單元則區分為「炒」、「煎」、「炸」、「煮」、「滷」、「蒸」、「拌」、「烤」8大類別，食譜透過重點步驟的解說，或料理技巧的小叮嚀，讓您輕鬆掌握烹調的祕訣，無論是蔬菜、肉類、海鮮、蛋類或豆腐料理，各種菜色都難不倒你。
商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/02/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
入圍年度MVP！ 字母哥率公鹿戰暴龍奪兩勝
NBA分區冠軍賽開打，東區是多倫多暴龍對上公鹿隊，先前士氣高漲的暴龍隊，卻是打得辛苦，兩隊的第二戰在公鹿隊主場舉行，字母哥全場狂砍30分，暴龍則是從第一節就被壓著打，林書豪在第四節倒數三分半時登場，送上兩助攻，但也沒有得分進帳，暴龍苦吞二連敗。
一開賽「字母哥」安特托昆波就毫不留情的來記灌籃，公鹿隊延續上一場逆轉勝氣勢，與暴龍隊爭分區冠軍的第二戰，照樣在主場大顯身手。
球評：「伊利亞索瓦得分，又是一顆三分球，我的天啊。」
隊上兩大長人，字母哥和伊利亞索瓦內外夾攻，第一、二節幾乎是壓著暴龍打，上半場結束，公鹿領先差距拉大到17分。
球評：「雷納德兩分球進，還賺到一個犯規。」
第三節，暴龍隊主將雷納德接連拋投進球，但暴龍隊整體命中率低落，愈打愈沒力，林書豪在最後三分鐘替補上場，送上兩助攻，但也沒有得分；倒是字母哥在這場比賽狂拿30分，這球季也大豐收，在NBA最新公布的個人獎項入圍名單中，他也入圍經典產品開店送禮推薦了年度MVP。
密爾瓦基公鹿隊球員 安特托昆波：「每天晚上當比賽開始時，我的隊友都將我視為隊上的領導者。」
公鹿對決暴龍的第三戰，將移至暴龍主場開打，能不能扳回一成，還是公鹿能搶先聽牌，就看這關鍵第三戰。
損生長板恐長短腳 醫：越早治療越好
（優活健康網新聞部／綜合報導）65歲的張媽媽長短腳合併踝關節變形及踝關節炎。約4、5歲時左小腿脛骨及腓骨幹骨折，治療後骨頭順利癒合，但骨折處輕微歪斜。之後兩腳長度越差越多，腳踝歪斜也越來越明顯，腳踝關節也漸漸變形。左腳痛得厲害，吃止痛藥、尋求針灸治療效果有限。歷經1年來踝關節矯正及融合、小腿骨延長及矯正後，終於可以放心走路不喊痛。
術後確實配合醫囑 復原成功關鍵
台東基督教醫院骨科醫師吳欣翰表示，手術後張媽媽左腳戴著約1.4公斤的鋼架3個月，她和家人都能確實配合醫囑是復原的成功關鍵。不過，礙於年齡及骨質的限制，長短腳越年輕處理越好，一來可降低術後感染的風險，二來可減少回院處理的次數，對病人及家屬有很大的幫助。
生長板及早評估治療 降低影響活動的機率
生長板是兒童長高的原因，生長板受損時年齡愈小，後遺症便愈厲害。和成人相比，孩童骨頭成長速度快、併發症少，越早發現生長板受損，能選擇的治療方式越多，也越不影響孩童的活動，越符合微創的原則。
若生長板受損面積很小，可考慮切除生長板中的骨痂，並植入脂肪，使周圍健全的生長板得以繼續成長。若受損面積大，則需截骨、矯正變形，並配合延長彌補不足的長度。當孩子因骨折、感染、腫瘤、燙傷等因素可能傷及生長板時，應早期並定期接受小兒骨科醫師的評估，以免錯失更微創的治療選擇。
進行踝關節術及脛骨延長術 改善疼痛、長短腳
經詳細檢查後，吳醫師提出2項建議與張媽媽討論。一是針對腳踝疼痛的問題，建議進行踝關節矯正、融合手術；二是針對長短腳的問題，建議進行脛骨延長術。由於張媽媽是年長的病人，花費的時間會較長，傷口的照護及回診也是同等重要的關鍵，這些都需要病人的決心及配合。
腳踝和長短腳一併手術後，隔月接受踝關節矯正、融合，並使用健保給付的鋼架（環形骨外固定器）延著骨髓內釘開始延長。從術後一週開始，每天依指示調整鋼架上的刻度來延長骨頭。由於張媽媽左小腿從小比一般人短，長期導致骨盆及脊椎歪斜，延長3公分時，張媽媽覺得剛剛好，延更長覺得走路不習慣，所以就此打住不再延長。不僅解決腕部疼痛，也改善長短腳問題。
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