【活動產品】西雅圖酋長的宣言~必看好書
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印地安人是美國的原住民,當時他們面對來自歐洲白人的入侵,最無法忍受的就是白人佔地為王、破壞大自然的諸多行徑,在一連串的抗議衝突之後,白人試圖以金錢收買酋長,以換取那片純淨土地,並表明願意為他們規劃一塊保留區。這本書是摘錄西雅圖酋長在即將把部落土地賣給美國政府所發表的演講內容,表達了原住民對大自然的敬愛與敬重,優美如詩的字裡行間,流露出原住民與土地之間有如家人般深厚的情感。
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這場一百多年前印地安酋長的演說,也被後世不斷的改寫再創作,對後世產生深遠的影響,成為自然文學的經典代表。西雅圖酋長的話語更被視為是重要的人權、環保宣言。為了感念西雅圖酋長的風範,當地的新興城市就以他的名字命名,成為了今天的「西雅圖市」,更號稱「全美最適合居住城市」。而西雅圖酋長的精神,也將在這片土地上,永續留存……
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西雅圖酋長的大地之愛,如永不墜落的繁星,
在一百年後的現在仍然熠熠生輝,繼續照亮世人……必看好書
※藉由西雅圖酋長的心靈宣言,喚醒世人對於環保議題的關注,並珍惜地球有限的資源,尊重所有物種生存的權利。
※以印第安人對土地的認知與大愛為抒情主軸,並透過對白人的請求突出印第安人對大的的眷戀、對祖靈的尊敬和對自然的孺慕。
※本書圖像融合水彩和鋼筆兩種技法,以寫實細膩的筆觸繪出人物山水和動物的寫實感,多層次堆疊的人物、動植物和背景令讀者游移在真實與夢幻間,更掌握了大自然多樣、繁複且和諧的美感。
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*適熱銷新書讀年齡:5歲以上
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商品訊息簡述:
作者: 西雅圖酋長
新功能介紹- 原文作者: Chief Seattle
- 譯者: 柯倩華
- 繪者: 蘇珊.傑佛斯(Susan Jeffers)
- 出版社:維京
新功能介紹 - 出版日期:2018/10/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
起薪低、加薪難!90世代經濟壓力大 近6成不滿薪水
畢業季來臨,職場將迎來新鮮人就業潮,人力銀行今天調查顯示,90世代有高達89.4%的人認為經濟是生活壓力來源,另有5成9不滿意薪水。
根據主計總處資料顯示,今年國內3月失業率平均為3.68%,觀察各個年齡層狀況,以20到24歲的失業率最高,說明年輕族群在就業市場相對容易受到波動。
為了解90世代(1990年代以後出生)的生存壓力與現況,1111人力銀行今天公布「90世代生存壓力」調查,根據資料顯示,90世代每月生活成本開銷為新台幣1萬4389元,開銷前3名是生活費、學貸、外食費,另有高達5成9不滿意薪水。
調查也指出,90世代有高達89.4%的人認為經濟是生活壓力來源。其中在職場的壓力包括起薪低、加薪難、升遷慢、找不到適合的工作。
現職活動接待、宣傳的蔡佳穎表示,剛畢業時曾在飯店工作領29k,對社會新鮮人來說很不錯,但做4年只調薪2000元,而且台北的開銷大、生活壓力大,所以在半年前就離職。
她認為,政府調高基本薪資對社會新鮮人收入沒有更好,感覺月薪也沒什麼改變,因為有些公司會讓工時變長。
目前在大學半工半讀的吳睿芸表示,大學開始要自己負擔房租、生活費和大學4年約24萬元的學貸,因為想在畢業前還清學貸,所以兼職3份工作,每天都覺得很辛苦,但因政府調高基本工資,減輕一點生活開銷的壓力。
1111人力銀行公共事務部暨職涯發展中心總經理李大華說,雖然基本工資今年已調高至2萬32018熱銷商品網路熱銷商品100元,但沒有改善社會新鮮人的經濟狀況,應該鼓勵年輕人多充實自己的專長,並維持固定儲蓄的習慣。
這份調查是由1111人力銀行在2019年5月6日到5月17日,針對30歲以下會員進行立意抽樣調查,總計回收共983份。(中央社)
吃火鍋配冷飲?最好隔3分鐘防血壓飆
(優活健康網編輯部/綜合整理)無論是寒冷的冬天,還是大熱天裡吹著冷氣,三五好友一起圍爐吃著火鍋是許多外食族都有的經驗吧?各式美味的火鍋料沾上辛辣的醬料,最後再來上一杯冷飲更是吃火鍋時的一大享受。但是,你知道美味的火鍋充滿著致命的危機嗎?
持續煮90分鐘 亞硝酸鹽飆升10倍
火鍋,是國人最喜愛的外食之一,尤其是各式美味的湯底更能增添風味,但是,這些美味的熱湯卻是集合了所有毒物的精華,如果你以為喝湯是最營養的,那就大錯特錯了。泡菜鍋、海鮮鍋等深受國人喜愛的鍋類,持續煮九十分鐘,亞硝酸鹽就會迅速飆升十倍。
亞硝酸鹽是常見的肉類防腐劑,用來防止肉毒桿菌生長,常見於泡菜、酸菜等醃漬物中,在高溫久煮時,火鍋的水分會隨著溫度不停沸騰,湯中的亞硝酸鹽濃度也就不斷的變高,這個時候,如果還不停地加入泡菜,更是讓濃度大量增加。
攝取過多導致急性中毒、呼吸困難
當我們大口大口喝著火鍋湯時,就等於是把亞硝酸鹽一口一口吞下肚,攝取過多就會導致急性中毒、呼吸困難等,尤其在進入人體後,經腸道細菌分解,會產生致癌物亞硝胺,過多的亞硝胺會導致心血管疾病及致癌等重大危害。
除了湯頭之外,看上去一鍋豐富美味的食物,其實樣樣都藏著危機。火鍋肉片有瘦肉精以及衛生安全問題,生鮮蔬果有殘留農藥,沙茶醬內含的過量鋁,基因改造豆腐,如果從另一個角度看,火鍋根本就是有害毒物的大集合!另外,電磁爐的電磁波相當驚人,比基地台、變電所都還要可怕,在享受圍爐時,千萬要注意不要在沒有關閉電磁爐的狀況移開鍋子,這樣電磁爐會因為空燒而產生大量的電磁波,提高白血球病變及致癌的可能。
可能增加心肌梗塞、中風機會
最後,熱騰騰的火鍋湯下肚後,大部分的人會想要喝上一杯冷飲。請小心,你很可能正在自殺!喝下熱湯,體溫會上升,導致血管擴張、血壓下降,這個時候如果馬上喝下冷飲,血管會急速收縮、血壓上升,讓血壓不穩定,伴隨而來的是頭痛、噁心,如果是高血壓病患,更可能會增加心肌梗塞以及腦中風的機會。
另外,短時間內吃下溫度反差極大的食物,非常刺激腸胃,很有可能會引起胃痛、腹瀉等問題。如果吃完火鍋想要喝杯冷飲,最好能夠間隔三分鐘,減少身體的衝擊,但是不要在短時間內交替食用冷熱食物,還是最好的選擇。
1) 火鍋湯盡量在開始烹煮後的二十分鐘內喝完,喝的量盡量不要超過三百毫升。
2) 期間盡量多喝開水降低亞硝酸鹽攝取。
3) 不要搭配冷飲,降低引發心血管疾病的可能。
4) 搭配的醬料不要以生雞蛋調製,避免吃下細菌導致腸胃不適。
5) 飯後可以來上一顆番石榴降低罹患癌症的風險。
6) 火鍋食材還是多以新鮮蔬果為主,減少吃下可能加入添加物的火鍋料。
(本文摘自/外食族:這樣吃就能百毒不侵!/人本自然出版)
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