【好康】咖啡拉花設計教本~熱銷中
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商品訊息描述:
8大咖啡拉花種類影片實作教學,
透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師。
【經典內容】限量不等人的
1咖啡拉花的發展
2意象訓練
3進階設計
4最特別設計-視覺
最新5最特別的設計-技巧
團購人氣商品6進階咖啡拉花競賽
7贊助與活動
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【咖啡拉花8大種類】
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★泡沫雕花
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折扣情報★速寫雕花
好康活動★倒入法?? ?
★直接倒入法
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★特別的咖啡拉花
一家咖啡廳的吸引人之處,除了咖啡口感,
美麗新奇的拉花也同時給人味覺以外的視覺饗宴,
拓展咖啡給人的感官廣度。限定產品
然而除了基礎心型、蕨類拉花之外,
咖啡拉花根據奶泡、穩定化、倒入起點、奶柱粗細、高度差調整、
流速、倒入方式等條件,可以產生許多變化,
進階拉花咖啡師不斷混入顏色、泡沫、雕塑等元素,驚艷整個飲食世界。
本書的所有技法皆針對無法滿足於基礎拉花的讀者,
必買以做出自己的風格、創意甚至華麗為目標,設計視覺感十足的作品。
韓國第一線的拉花咖啡師透過影片演示8大咖啡拉花種類,
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熱銷具體感受咖啡拉花成功關鍵!
連第一杯咖啡拉花與第二杯咖啡拉花無法維持相同品質,這種令咖啡師感到挫折的問題,
本書也提供了經驗分享。
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經過本書的「想像訓練」單元和大量設計發想的淬煉,
讀者能逐漸理解多種材料變化應用的原理,
在研究與練習的同時,進入另一個層次體驗咖啡世界的廣博,
從學習模仿的階層,晉身為「咖啡拉花設計師」。
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比基礎更高一層級的進階拉花專書,透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師,挑戰國際進階拉花大賽!
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暢銷排行
商品訊息簡述:
作者: 金再根, 鄭渊浩
新功能介紹- 譯者: 魏嘉儀
- 出版社:楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/03/05
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
你家公園不一樣了 改造運動起跑變身都市遊樂園
家附近的公園,你有仔細看過嗎?現在有不少公園都開始了改造工程,拿掉傳統的制式化塑膠設施,配合附近地景以及需求來規劃,讓公園整個煥然一新,像是新北市是就有多達五座的特色遊戲場,另外北市的河濱公園也同樣透過改造,成了孩子們的玩耍好去處。
記者詹舒涵:「觀眾朋友有發現嗎,舒涵今天穿的非常童趣,特別穿上了我的吊帶褲,到底為什麼呢答案就是要裝年輕,裝年輕為的就是要帶大家,來公園裡玩一下,現在雙北都有很多的特色公園,像我旁邊這一座看到了嗎,是新北市去年剛剛才落成的小熊公園,所以有非常可愛的小熊標誌在這上面,還可以來這裡測試一下,你的體力如何喔好康平台便宜團購。」
記者詹舒涵:「哇其實對我這個大人來講,這個也算是蠻有挑戰性的,而為了符合這個小熊的主題,你可以看到旁邊隨處都可以,見到這個小熊的可愛圖樣,而在這裡總共有八項的遊樂設施,等著大家一起來挑戰,而像這樣子的特色公園,在新北市截至去年底已經有54座。」
這座特色公園去年八月落成,最受矚目的其實是舒涵,剛剛爬上來的斜坡,
它可是一座高達2.9公尺的,多功能磨石子滑梯,能滑又能爬即便是平日下午,
同樣有不少爸媽帶著孩子前來,長期關注當的里長,開心的在鏡頭前細數這邊的遊樂設施。
新北仁愛里長劉鴻橋:「現在有攀爬網啦跑步棧道,旋轉盤經過這一次的改造之後,可以吸引很多的親子來這邊遊玩。」
現在的高人氣讓人很難想像,過去這裡只是一個,有老舊涼亭的防災公園,透過空拍鏡頭還能夠看到,現在最具代表性的可愛熊臉,位在綠意盎然當中,這其實也是這座公園,順應原本地景打造的意象。
新北綠美化景觀處處長林芳良:「我們依照這個樹木,樹木都沒有移動依照這個樹木,去打造遊戲場好那當時會有,小熊那樣的意象,我們找一個比較可愛的動物,讓小朋友覺得說,來這裡會有比較親近的感覺。」
但這種特色公園的建造經費,一般來說比起過去制式化公園,至少多上3到5倍要能夠讓地方政府,撥出經費重視這塊需求,其實是諸多公民團體的提議,以及政府的傾聽落實。
特色公園聯盟成員張雅琳:「123。」
帶著孩子在公園享受午後,有三個孩子的雅琳,堅持以台語跟孩子來溝通,就是不希望台灣傳統文化出現斷層。
特色公園聯盟成員張雅琳:「飛出去囉嗚。」
而這樣的心情同樣出現在了,投身推動特色公園的行動上,因為大約兩年前開始,政府考量安全性問題大量拆除,傳統大型磨石子滑梯,由塑膠製的大型罐頭玩具取而。
特色公園聯盟成員張雅琳:「五歲的孩子其實建議要爬的高度,都已經要到三米高以上了,四米這樣三、四米這樣,可是那時候台灣到處基本上找不到,什麼三、四米的攀爬架,甚至也找不到盪鞦韆,當時我們做了一個統計,三十萬的台北市的孩子,只有三十組鞦韆。」
來自媽媽最真切的憂慮,開始組成特色公園聯盟來捍衛孩子的遊戲權。
記者詹舒涵vs.特色公園聯盟成員張雅琳:「其實像法規它是規定30公分,是因為後來我們都會特別去要求說公部門你要長一點,你要再長一點。」
當初政府會想拆除磨石子滑梯,就是因為安全性考量,現在經過爭取改造後的特色公園,已經符合規定保留足夠滑行空間,避免孩子從後方滑行追撞,都市樂園的概念逐步落實,畢竟要讓孩子願意在公園停留,就得要符合他們的需求。
記者詹舒涵:「但這麼多的公園的遊樂設施,到底哪幾項最後可以,真正落實在公園改造計畫裡頭,其實先前都有一個工作坊,像現在我要搭乘的這個溜索,是臨時搭建起來的我們現在來試試看吧,好出發囉。」
感覺因為重力加速度,舒涵試乘是有一些害怕,但顯然小孩子們都是老神在在,可見遊樂設施確實是有年齡分層。
工作坊工作人員:「87654321,87654321。」
大朋友小朋友全部圍成圈,開始今天的暖身活動,這場利用周末午後進行的工作坊,是公園改造的前置測試,這些參與者將會一起體驗各種遊具設施,給予意見回饋,像是學齡前的細部肢體發展還不夠,就會偏向大肢體的遊具設施。
遊具公司經理陳翰可:「就像是說沒有辦法像攀繩,他們會握會握得很細,或是像攀岩就是說他們可能像一個轉盤就是整個手臂這樣子揮,或者是說可能就是一些鑽爬,他們就是需要用他們的身體,去探索他們四周的空間。」
這次工作坊針對的是偏大的孩童,落在8到12歲,無論是擺盪或高度都會比較大,但孩子到底想不想玩,反應很直接。
參與體驗孩童vs.工作坊人員:「那邊要做一個瞭望台之類的,(瞭望台)之類的,(所以這個一直疊上來),(到這裡上面的瞭望台),對然後要放橡皮筋,來彈人或彈小狗。」
邊玩邊給意見童言童語的描述,自己期待的遊樂設施,但要能夠掌握多數孩童的需求,工作坊還有個關鍵角色叫做孩子王,一對一陪著孩子體驗,除了是保護安全之外,也直接觀察使用心得。
工作坊孩子王:「我反而覺得女生比較會爬,往上爬往旁邊爬,對那男生的話比較喜歡那種搖晃啊或是擺盪盪來盪去,那種高度的感覺。」
這樣的先前作業至少一個公園就要兩次,還不包括座談會,而這樣的改造流程逐漸成熟,也有越來越多特色公園誕生,像是最近很夯的北市道南公園。
現場因位在河濱公園區段,堤防順勢就成了滑梯設施,這座三月才啟用的特色公園,以礦坑作為改造主題,同樣是為了配合當地的特色文化。
水利處河管科科長范振峰:「以前大概在清末的時候,在景美溪這邊有做一個採礦,那所以我們當初在這邊要,預定要規劃共融式的遊戲場的部分,我們就是以那個採礦的主題來,做這個共融主題的規劃。」
順應地景文化共融,在都市生活的水泥叢林裡,開始有這樣遍地開花的特色公園,成為大家歡聲笑語的都市樂園。
NFL╱美聯社預測本周賽事 賭「愛國者勝」最穩
● 新英格蘭愛國者(讓分9分)在紐約噴射機
上周輪空前,愛國者在第10周慘敗泰坦,但噴射機這場會吃足苦頭。
美聯社預測,愛國者勝,37:13。(最佳賭注)
● 克利夫蘭布朗在辛辛那提孟加拉虎(讓分3.5分)
俄亥俄州的美北內戰,誰能擺脫墊底命運。
美聯社預測,布朗勝,26:24。(爆冷首選)
● 西雅圖海鷹在卡羅萊納黑豹(讓分3.5分)
國聯外卡爭奪開始,海鷹從這場先卡位。
美聯社預測,海鷹勝,27:22。
● 匹茲堡鋼人(讓分3.5分)在丹佛野馬
鋼人上周運氣好,擊敗美洲虎拿下六連勝。
美聯社預測,鋼人勝,30:27。
● 綠灣包裝工在明尼蘇達維京人(讓分3.5分)
維京人本季三場黃金時段比賽都輸球,這不是真的。
美聯社預測,維京人勝,31:24。
● 邁阿密海豚在印第安那波里斯小馬(讓分10分)
小馬近來四連勝,四分衛拉克表現回春。
美聯社預測,小馬勝,36:23。
● 亞利桑納紅雀在洛杉磯電光(讓分11分)
兩隊上周都輸球,電光整體實力較佳。
美聯社預測,電光勝,37:20。
● 紐約巨人在費城老鷹(讓分6分)
衛冕軍最後會搞定一切,對吧?
美聯社預測,老鷹勝,27:26。
● 奧克蘭突擊者在巴爾的摩烏鴉(讓分11分)
烏鴉上周換菜鳥四分衛傑克森先發,總算中止三連敗。
美聯社預測,烏鴉勝,20:15。
● 傑克森維爾美洲虎(讓分3分)在水牛城比爾
美洲虎會拿下這場,低溫是他們要克服的難題。
美聯社預測,美洲虎勝,20:10。
● 舊金山四九人在坦帕灣海盜(讓分3.5分)
海盜先發四分衛是誰,是費茲派翠克還是溫斯頓?
美聯社預測,海盜勝,31:23。
● 田納西泰坦在休士頓德州佬(不設賭盤、周一晚)
雖然這場沒開賭盤,但還是有預測得分。
美聯社預測,德州佬勝,23:13。
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