【精選】剩餘食材保存罐:清空冰箱,不再囤積 多樣菜色,不再單調!~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
Part1把整顆購買卻未用完的蔬菜暫時保存起來!
→高麗菜、蘿蔔、白菜、南瓜、綠花椰
Part2 把趁便宜採購或家庭菜園所摘採的大量蔬菜保存起來!
→洋蔥、胡蘿蔔、長蔥、馬鈴薯、番茄、茄子、小黃瓜
人氣產品排行榜Part3把沒有用完、不知道該如何處理的料理配菜,暫時保存起來!熱銷產品
好康→香菇、牛蒡、蓮藕、
Part4 不可欠缺,卻總是剩下一點點的配菜或裝飾用蔬菜
→蒜頭、薑、青紫蘇,芹菜、蘘荷、羅勒、檸檬、香芹
Part5 把剩餘的開封乾物或包裝肉品,暫時保存起來!
省荷包→羊栖菜、小魚乾、蘿蔔絲、凍豆腐、黃豆、豬里肌肉
再也不怕買得太多用不完,曬乾、鹽漬、磨泥…等等眾多方法,
讓你清空冰箱,不再囤積!
特價商品餐桌上也有多樣菜色,不再單調!
本書特色
「暫時保存食」的最佳保存法
剩下的蔬菜在預先處理過後進行保存的「暫時保存食」。只要掌握住保存的重點,就可以長時間維持美味。尤其在梅雨季節或炎熱夏季等時刻,要特別注意衛生方面的問題。
網路購物特賣會第一步、預先處理
只要盡可能趁新鮮的時候,預先做好處理,就可以維持新鮮狀態。
網路熱賣商品第二步、放涼後放進冰箱
避免損害到其他食物,保存食請等食物完全冷卻後再進行存放吧!
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第三步、標示日期&內容物
只要預先貼上寫有料理名稱和製作日期的標籤,就可以更加便利。
第四步、保存期限的標準
品嚐之前,請務必透過視覺和嗅覺加以確認。
第五步、預先處理的基本是「烹煮、晾乾、醃漬」
稍微做點處理,就可以提高保存性,做好預先處理便可完成。
第六步、保存容器保持清潔
好不容易製作好的保存食,如果放進不乾淨的保存容器裡,就會有細菌繁殖的疑慮。
第七步、靈活運用保存容器、保存袋
玻璃材質的保存容器多半可使用於微波爐,同時不容易殘留味道,又可以清楚看到內容物,可說是相當便利。
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商品訊息簡述:
作者: 谷島聖子
新功能介紹- 譯者: 羅淑慧
- 出版社:三悅文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/06/05
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
免去信義區!大直2百貨拚「食客」 浮誇泰式進駐
被說愈來愈像信義區的大直,2大百貨ATT和美麗華現在競爭更激烈,像是美麗華除了原先的影城、摩天輪吸客優勢外,還把其中一層樓大裝修,預計6月中會推出新的6家餐廳搶客,主要因為大直ATT陸續又有餐廳開幕,尤其號稱貴婦火鍋的但馬家,或是清邁首度進軍北台灣的浮誇泰式料理Woo Cafe。
以為自己來到泰國清邁嗎?其實這樣的環境是業者在台北打造的泰國環境,而來到這間餐廳一進門馬上就能享用到泰式限定產品網拍熱門產品料理。
整顆鳳梨切開,保留「泰」的風味,一桌泰式料理除了美味,看準現在人愛打卡,一道都比一道還吸睛。或爽口西瓜灑些魚酥,還有道地蝦餅,大直ATT主打親子風,除了大空間讓爸媽好帶孩子邊逛街,這間清邁來的woo CAFE首度進駐北台灣,有美食有FANCY裝潢,牆上的柚木雕刻甚至有孔雀當鎮店之寶。
就想吃的舒服點,另家號稱「貴婦火鍋」的但馬家,帷幕光打進來,不像是火鍋店吧,安靜環境讓家長和小朋友都能放鬆用餐。
百貨集團發言人:「我們在大直這區域,我們希望可以提供不只是大直在地的這些家庭客層,我們也希望包含像內科,包含像很近的附近這些商圈。」
用心加入大直戰場,隔壁美麗華也有改變。
原本影城樓下吃壽喜燒空間,現在進行大裝修,直接讓6間新餐廳進駐,尤其信義區才有的溫野菜、MEAT LOVE鳥丈爐端燒,還有時時香、唐點小聚、SPIGA。
民眾:「個人比較偏向日式料理(怎麼說)泰式比較辣,像我女兒他們年輕人,就比較喜歡辣的泰式料理。」
兩家都想搶親子客,美麗華搭摩天輪推活動,平價各式料理搶客,ATT主推餐廳裝潢,文華東方甜點店外,米其林料理也在這,2大業者不同路線要搶下北部的親子商機。
高爾夫》香江歐巡開幕戰,萊伊第三天領先六桿
【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖╱Asian Tour】來自英格蘭的Aaron Rai(艾朗•萊伊)星期六在Hong Kong Golf Club(香港高爾夫球會)領先出發,經過一天的掙扎,萊伊交出四鳥、兩柏忌的六十八桿,以三回合低於標準十六桿的一百九十四桿,取得HONMA Hong Kong Open presented by Amundi(香港公開賽)五十四洞的領先,擁有六桿的優勢。
開局有些沉悶,萊伊在第四洞進帳今天的第一隻小鳥,不過在第九洞的柏忌發生後,一切努力回到起點。轉場來到後九洞,萊伊在第十、第十二洞各有一鳥進帳,第十七洞又進帳今天的第四鳥,扣掉收尾洞的柏忌後,交出低標兩桿的六十八桿,將領先優勢從出發的四桿,拉開到六桿的差距。
「比賽還沒有結束,現在想什麼都太早了,」萊伊說:「明天還有十八洞的變化,無論是六桿領先,甚至十桿領先,任何事都有可能發生。你必須意識到這些的變化,」
「明天,我會努力地處理遇到的任何挑戰,並解決可能發生一切狀況。後面追趕的高手太多了,我現在得專心的思考怎麼往前,不讓他們有機會追近。」萊伊補充說。
英國人大舉入侵香江,世界排名第九的英格蘭名將Tommy Fleetwood(湯米•弗利伍德)今天打出六十六桿,與Matthew Fitzpatrick(馬修•費茲派崔克),兩人同以低標十桿的兩百桿,並列在第二位。
西班牙球星Sergio Garcia(瑟吉歐•賈西亞)週六飆出符合身價的六十四桿,與開局並列領先榜的Jason Scrivener(傑森•史克里芬納),兩人同以低標九桿的兩百零一桿,並居在第四位。
法國選手Perez Victor(裴瑞茲•維多)與泰國悍將Thongchai Jaidee(通昌•賈弟)兩人同樣打出六十六桿佳績,已低標八桿的兩百零二桿,並列在第六位。
暫居亞巡賽獎金王的印度選手Shubhankar Sharma(蘇班卡.夏爾瑪)在這場歐、亞巡共站賽的第三天交出六十七桿,以三回合低於標準六桿的兩百零四桿,並列在第十二位。
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