【省荷包】爺爺的魔法書:保護水和土[精裝]~熱銷中


 





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商品訊息簡述:

  • 出版社:行政院農業委員會水土保持局   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。

民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」

召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。

民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」

南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。

民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」

這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。

記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」

今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。

漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」

這些小魚100克就富含超過900毫克折價券代碼網路熱賣商品的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。

漁民:「放在這上面。」

把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。

記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」

無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食,唐津當地每年也會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。


 幫自己拍遺照?! 全球自拍死漸多 死者竟多為男性?


智慧型手機當道,現今社群網站上最常出現的就是人們分享生活的點滴,而這些大多是大家的「自拍」,但近年來卻陸續出現一些因為「自拍」而造成的死亡原因,這一情況更被稱之為「自拍死」

▼(圖/翻攝影片)

研究指出,雖然大多數女性比男性喜歡自拍,但男性因為自拍造成的死亡率卻比女生還高。對此,主要研究員Agam Bansal博士表示,自拍本身沒有害處,但某些人會為了自拍做出危險動作,因此民眾應該接受特定教育,了解在那些地方不能自拍,許多景點也該設立「非自拍區」,特別是靠近水源、高山和高樓的地方,以降低相關死亡率。而自拍死亡人數曝光後,印度一些熱門旅遊景點也開始實施「自拍禁令」。

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