【折扣情報】咖啡迷的風格器物學：器具知識、萃取原理、沖煮方法，咖啡玩家的風格養成參考書~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 2019熱門產品熱門商品>2019熱門商品 好的咖啡，需要合宜器具呈現原始真味，
選對器具，更是呈現咖啡樣貌的不二法門。
咖啡的本質，不僅限於口中的感受，
如何在尋常生活中體驗美好風味，好器具是一切的原點。
器具的選用，就是影響咖啡風味的開始！好器具是好風味的起點，咖啡器具百百款，收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINTO、KONO、Mr. Clever Grace、Nomad、Strietman、Starbucks、TIAMO、THE GABI、TOAST、YUKIWA、大好吉日、米家等多個國內外咖啡品牌，從咖啡製作過程的器具開始，解說「烘焙」、「磨豆」、「濾滴萃取」、「浸泡萃取」、「壓力萃取」等器具選物指南。除了認識咖啡萃取方式，也一次網羅了烘焙手網、磨豆機、手沖濾杯、手沖壺、法式濾壓壺、摩卡壺、愛樂壓、義式咖啡機等不同類型的咖啡製作體驗。
觀察濾杯造型、肋槽設計、濾紙與孔洞大小的差異，調整研磨粗細與注水速度，便是表現咖啡原有風味的最佳練習。挑選手沖壺請別被造型迷惑，外觀形狀影響注水傾斜度，鶴嘴壺嘴與直線性壺嘴，更是水表面張力的實踐科學，選對不溢出壺嘴的手沖壺，手沖的過程則會更加順暢！簡單入門的器具玩家，請參考法式濾壓壺與愛樂壓，浸泡攪拌後再緩緩壓下，清晨匆忙的辦公時分，仍能簡單沖泡一杯美味咖啡。器具也承載著生活的態度，老派經典的虹吸壺與現代簡約的冰滴壺，不僅是室內空間的設計妝點，濃烈與純淨的風味，更是咖啡迷心中最靜謐的冰與火之歌。玩家們的夢幻逸品，Espresso咖啡機則是玩家的夢幻逸品，咖啡粉的裝填是一種浪漫，聽見高壓熱水從咖啡粉餅中的穿越聲，噴出的香氣同時也伴隨了整日的愉快。
●烘焙
烘焙開展咖啡風味，小型烘焙機玩味著時間與溫度的進退，手網烘焙則是直覺體驗香氣養成的最佳途徑。
●磨豆
手腕運動是咖啡玩家的必經磨豆修練，手感牽引著咖啡粗細顆粒的來回滾動，掌握精準的咖啡粉末，將指引你看見香氣與風味的具體結晶。
●濾滴萃取
濾杯與手沖壺的造型，讓濾滴萃取的過程充滿無限可能。別輕忽形狀、材質與孔洞的設計，那會左右萃取速度與水溫的搭配，不同組合也將帶來萬千變化的滋味。
●浸泡萃取
熱愛渾厚稠度？保留咖啡油脂，浸泡萃取的浪漫推薦商品演繹是向經典致經的練習，傳統的法式濾壓壺、復古氣味的虹吸，也是強烈稠度與原始咖啡風味的絕佳保證。
● 壓力萃取
有了摩卡壺與愛樂壓，在家也能濃縮咖啡的極致香氣與風味，製作花式咖啡的基礎Espr省荷包esso，並沒有那麼困難。
「手沖愈來愈走進生活，進而出現生活化的咖啡器具，我們也正在擁抱這股精品咖啡的浪潮。」????
空少的咖啡之旅 部落客 ─ 咖啡空少大力推薦「把玩咖啡器具，是一種咖啡風味的遊戲，同時也是順應器具，變化沖煮方式的練習。」
紅澤咖啡超實用豆販 負責人 ─ 葉雲松
「選擇器具，在各種不同變因中，找到自己喜歡的風味，才是咖啡最有意思的地方。」
Peace & Love Café負責人─ 簡嘉程購物「手沖儼然是咖啡新手的入門首選，操作過程變因多，容易產生不同結果，也讓咖啡沖煮擁有更多趣味！」
湛盧咖啡 董事長 ─ 廖國明省錢方法「影響手沖咖啡風味的因素很多，選擇器具之後，注水方式的使用，也是影響風味的關鍵之一。」
山田珈琲店
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商品訊息簡述:
作者： La Vie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
你們害我差點死掉！遭爆炒熱度許聖梅「握證據」怒回擊
名嘴許聖梅18日突然開直播痛哭，淚訴自己因為力挺韓國瑜遭電視台封殺，隨後年代電視台提出2點反擊否認有此事，許聖梅則宛如人間蒸發消失全面失聯。事後有媒體爆料許聖梅大動作開直播痛哭，其實是為了跳槽東森陳斐娟的新節目在炒熱度，對此，許聖梅今天(20日)凌晨在臉書寫下545字長文反擊，痛批爆料媒體「之前的報導已害我差點死掉」，這次又用莫須有的事情醜化她，企圖讓她活不下去。
許聖梅今天凌晨在臉書上表示，「謝謝各位好朋友關心，我原本希望能保持沈默，但今天看到媒體報導，非常非常憤怒，不得不鄭重澄清！」她提到有媒體爆料自己因為將跳槽到陳斐娟的新節目《這！不是新聞》開直播痛哭炒熱度，許聖梅火大澄清：「第一，阿娟節目並没有跟我接觸過，報導中說我為了漲價所以直播炒熱度？請問蘋果日報，當初從我被潑漆就說我自導自演，現在直播這件事，我已經表達得很清楚，我接到告知，#挖好康好康活動有人#花錢置入節目，有給了一份名單，而我不在名單之內！因為政治立場失掉工作我也只能認了，我有跟工作人員賴對話，我沒有說謊，也沒有自導自演！」
許聖梅怒批爆料媒體極力醜化她，「一個辛苦的媽媽努力賺錢養家還要不斷被你們羞辱霸凌和冷嘲熱諷，就不能給一條生路嗎？」她並表示自己先前就曾跟爆料媒體記者說過，你們先前的報導已害我差點死掉，沒想到這次同樣被用盡全力醜化，「我只是很努力賺錢讓家人過好日子，為什麼拚命羞辱我？還是大選到了，順我者昌逆我者亡？用完全莫須有的事情醜化我，讓我活不下去…。」最後她提到，如果不是因為經濟壓力太大，如果不是家裡有老人要照顧，誰願意這樣被媒體霸凌還要含悲忍辱的活著。
房屋被炸毀！民宅氣爆威力大 鄰居慌喊地震了
美國明尼蘇達發生民宅氣爆，強大的爆炸威力，瞬間把房屋炸毀，還波及附近住家，爆炸的驚險瞬間，都被監視器錄了下來。
民宅遭火焰吞噬，巨大火光隨著爆破聲直衝天際，美國明尼蘇達發生一起民宅氣爆意外，80歲屋主從屋瓦碎片中，被救出來送醫。
民眾：「這是一名老人家，他被抬上擔架，我只希望不要有人身亡。」
由於爆破威力不小，碎片隨著爆炸衝擊四處分散，波及許多附近民宅，至少有12人的家園遭到破壞，嚇壞當地民眾。
民眾：「就像是地震一樣，但我想了一下，這是明尼蘇達，我們沒有地震，那這又是什麼。」
民眾：「我原本在床上睡覺，你可以感覺到屋頂像是要塌了，覺得房間在晃動。」
當地立刻派出40名消防員，趕往現場滅火，即刻救災。
消防員：「我會去詢問我們的隊員，以及火災調查員等，但我想再重申一次，我不想貿然和你們說(氣爆)原因會是什麼，這不是我們所負責的。」
消防人員尚在釐清爆炸原因，80歲屋主幸運存活，還成功救出一隻狗和一隻貓，堪稱不幸中的大幸。
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