【限定商品】餐桌上的油~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 超值推 食油養生:遠離發炎2019流行產品、肥胖、三高、癌症、失智
低溫油、中溫油、高溫油、冷油,這樣吃最健康
天然好油為什麼非吃不可,有什麼珍貴的營養?
如何運用各種油脂特性烹調,不用擔心冒煙變質的問題?
橄欖油、椰子油、葵花油……哪個好?
吃錯油,別因此誤會油;選好油,更要會用油
每種油所含脂肪酸量及比例不同,適合不同的烹調方法
生病、肥胖、三高、罹癌、失智……極有可能因為吃錯油了。
每種油因原料不同,含有不同的營養成分,
有些還能防止毒物生成,
本書蒐錄油脂最徹底的正名案例與驚人的療癒事實,
不要因為曾經吃錯油,就打翻所有的油缸!
常見的用油、吃油的謬誤與迷思
<迷思1> 吃油會發胖?NO!吃好油能甩掉一身壞油和疾病,恢復輕盈好身材
<迷思2>吃油會心臟病?NO!吃好油能淨化血液遠離三高,加速新陳代謝運作
<迷思3> 吃油會腦梗塞?NO!吃好油是活化腦神經、提升專注力的藥方,能讓你耳聰目明
<迷思4>吃油會長青春痘? NO!吃好油可以排除體內毒素,讓肌膚光彩煥發
上班族省錢大作戰下殺正確的選購關鍵取決於:
1原料產地
2萃取製程
3烹調溫度
4營養成分
健康油你決定,NG用法請避免!
每個廚房至少要準備低溫油、中溫油、高溫油與冷油四種,
用油最重要的原則在於:
限定產品
配合各種油脂的耐熱特性及冒煙點進行適當的烹調方式。
高溫油(冒煙點190℃)—酪梨油、棕櫚油、榛果油、葡萄子油、茶油、甜杏仁油、摩洛哥堅果油、夏威夷果油、油菜籽油、澄清奶油、牛油、豬油
中溫油(冒煙點163℃)—橄欖油、椰子油、芝麻油、開心果油、核桃油、大麻籽油、花生油、大豆油、葵花子油
低溫油(冒煙點100℃)—小麥胚芽油、南瓜子油、亞麻籽油、奶油
冷油(冒煙點<49℃)—月見草油、奶薊草油、黑種草油、杏核油、雪松油、玫瑰籽油
天然油脂,是人體能夠吸收和代謝的油脂,
裡頭充滿大自然種子的營養精華,
也是人體大腦、神經系統與全身臟器必要的活力元素!
然而現在市面販售的油品,
多數都是再製過不純粹的?精煉油?,甚至是黑心劣質油,
造成三高、癌症和皮膚、免疫疾病,
因為這樣,油從珍貴的藥用食養變成了萬病之根。
享好禮這是莫大的誤會!跟著本書環遊世界,
認識全球各地的天然好油和健康料理,
你對於廚房裡小小的油瓶,從此將會大大的改觀!
現在開始吃對油,健康就會回到正軌。
本書蒐集最齊全的油脂資訊,
告訴你世界上哪些植物和動物能提煉出好油脂?
天然團購熱門商品好油為什麼非吃不可,究竟有什麼珍貴的營養?
如何運用各種油脂特性來烹調,不用擔心冒煙變質的問題?
專業品油很難嗎?跟著饕家學幾招品油訣竅,
進一步享受天然油脂中各種花果、木質、乳香等氣息,
使飲食生活變得更優雅有樂趣。
除了料理健康廚房之外,
油脂也能運用在美容保養、醫治疾病、素食者和孕折價券代碼網購達人婦嬰兒營補給品,
甚至連貓狗寵物也都需要好油來幫助其健康和克服疾病。
本書特色
分析各項油品的營養價值與健康功能賴。
從原料來源、製油工藝到使用方式都細最暢銷產品心說明。
提供食用、美容、健康、醫療等多元運用的詳實介紹。
貼心提出明確使用與食用的方案及注意事項。
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商品訊息簡述:
作者: 羅幼真(Carolyn Lo)
新功能介紹- 出版社:奇点出版
新功能介紹 - 出版日期:2018/03/28
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓要搶全球第一! 5G自駕車首爾成功上路
南韓5G商用服務,原定這個月底要正式上路,但因為市場未準備就緒,確定要延後一個月。不過想搶全球第一個啟動5G服務的南韓,首度將5G技術結合自駕車,在首爾成功上路。
將自駕技術結合5G,由南韓漢陽大學研發的5G自駕車,在首爾市區上路25分鐘,跑了8公里,車子不但能變換車道、調節車速,還能自動辨識交通號誌。
記者:「這輛車不新上市限時商品僅有攝影機雷達等,各式各樣的感應設備,還結合了5G網路,能夠即時掌握周邊的車況。」
自駕車的後車箱,放了5G通信設備,可以搭配車子四方的雷達和感應器,即時接收路況,因為網速較4GLTE快了20倍,也提升自駕安全性。
對於時速100公里的行進車輛,若是用以前的LTE給予停車信號,會在開了2.8公尺後才執行,但是5G網路能在開了2.8公分後,就讓車停下有這樣的特色。
全球第一輛結合5G的自駕車,雖在首爾順利上路。
南韓科學技術情報通信部長官(2018.08):「明年三月我們要成為,世界第一(5G)商用化的國家,大韓民國成為世界第一名,是最重要的。」
原定3月底推出5G商用服務的南韓,已確定延期一個月,因為無論是負責生產5G終端機的三星,還是生產5G手機的LG,都因為零件等問題卡關,SK提出的5G收費制,也被政府嫌太貴打回票,四月是否能真正上路,還有變數。
莫斯科飛機撞人 亞美尼亞籍遣返犯當場死亡
俄羅斯莫斯科一處機場,發生飛機撞死人的事件。一名「亞美尼亞籍」的男子,遣返途中,趁機逃離飛機、企圖逃亡,卻在跑道遭到飛機撞擊,不幸死亡。
▼(圖/pixabay)
透過男子身邊的行李,當地警方確認,死者是來自亞美尼亞,年僅25歲的耶普米安,根據了解,日前他從西班牙被遣返卻在飛機上攻擊空服員,迫使機長必須在莫斯科停留,過程中耶普米安趁機逃跑,沒想到卻在跑道遭到飛機撞擊,最後客死異鄉,而這起事件也造成另外8個航班受到延誤。
(封面圖/Albert Yepremyan臉書/pixabay)
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