【省錢】糕點常用語必備的法中辭典：糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客不可少的一本！~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ★糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客…手邊不能少的一本！
★收錄超過1400個糕點製作常用語，法日對照發音、中文詳細解說
★快速查找，掌握每個單字代表的具體涵義
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1.書架上有法文或日文飲食書、食譜書比價折扣
2.愛吃法式糕點，更喜歡研究作法2019流行產品
3.常出國吃美食，但糕點櫃裡的名稱看得一頭霧水
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不僅是櫥窗裡、菜單上的糕點名稱，包含材料、工具或製作用語等，法式糕點理所當然會使用法語，但在日本或是日文書籍中，往往也使用法文名詞拼音而來的外來語。如此一來，想要獲得最正確無省略的訊息、完整的理解糕點師的創意概念，甚至是在糕點店裡點餐…，都少不了這一本。
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本書選取了約1400句糕點製作常用語，並針對製作糕點常用的各種涵義詳加說明。例如：pate brisée／pate à foncer／pate sablée／pate sucrée之間，糖、奶油、麵粉的差異；看到religieuse就知道是大小二種泡芙疊放，澆淋上翻糖的修女泡芙；出現napper就能理解要熬煮至可覆蓋刮杓的濃度；法文的macérer／plonger／tremper…，翻成中文都是浸漬、浸泡的意思，但作法有區別。
全書包含法日對照發音、中文詳細解說，更附上反查索引，不僅在解讀法式糕點的製作方法、食譜配方上非常必要。在法國旅行看懂菜單、瞭解糕點的組成、味道的搭配更不能缺少。絕對能為糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客…相關業者與糕點愛好者帶來更多的知識與便利！
好評推薦比價撿便宜熱賣商品使用非常便利(★★★★★)
minimania
好攜帶、而且有很多照片，推薦給喜歡法式糕點的人。
我前後買了二本，第一本之前當作禮物送給了實習生，再買一本自己使用。
內容按照動作、程度或狀態…等分類，也可以依字母查詢，專有名詞也有清楚易懂的詳細說明。所附的反查索引也非常方便。
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Mira
彩色照片輔助很容易理解，對於即將要進入烘焙專門學校的我來省錢達人說，非常有幫助。
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網友開箱介紹
商品訊息簡述:
作者： 小阪ひろみ, 山崎正也
新功能介紹- 譯者： 胡家齊
- 出版社：大境
新功能介紹 - 出版日期：2018/10/19
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
動私刑！小王帶2表妹勾人妻私奔 3人遭虐打數小時
印度中央邦(Madhya Pradesh)一名男子近日想帶走人妻私奔，還夥同2位表妹幫忙，沒想到事件曝光後，竟遭人妻丈夫怒綁在樹上，並用粗繩、棍棒毒打，另外2位表妹也不例外，3人遭受私刑時間長達幾個小時，更引起路人的圍觀；警方介入調查後，也逮捕5名涉案男女，另有4位嫌犯仍在逃亡中。
綜合外媒報導，印度一名男子因夥同2名表妹想帶走人妻私奔，沒想到被人妻丈夫穆克什(Mukesh)得知後，讓他氣得到警局報案；穆克什隔天又帶著妻子、親戚與小王見面談判，當小王與表妹抵達現場後，穆克什就吆喝親友將他們抓起來，並綑綁在樹上，還用粗繩狠打，隨後也引來數百位村民圍觀，但即便3人不斷痛哭求救，還是沒人願意伸出援手。
私刑事件曝光後，警方也介入調查，並發現共有多達9人涉案，目前已逮捕到5名男女，其中因有一名嫌犯未成年，因此依刑法以及兒童性虐待法進行起訴，而另外逃亡中的4名嫌犯，仍在追捕中。
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實習編輯／許雅筑
雷霆贏得慘烈 賠上3名傷兵
在柯瑞（Stephen Curry）與格林（Draymond Green）持續缺陣下，似乎「頓失重心」的金州勇士隊11月21日遭客人奧克拉荷馬市雷霆隊123：95修理，慘輸28分。這是柯爾（Steve Kerr）執掌勇士隊帥印以來，首次出現四連敗。然而雷霆隊為這場勝利也付出「慘痛」代價，有三人受傷，其中新秀得分後衛迪亞洛（Hamidou Diallo）傷勢最重，後來被擔架抬下場。
雷霆隊二年級生得分後衛佛格森（Terrance Ferguson）剛請完「產假」回來，竟然第一個倒地。比賽開始5分41秒就扭傷左踝，從此未再上場。中鋒諾艾爾（Nerlens Noel）第二節被打臉，縫了好幾針。
距終場7分17秒，勇士隊大前鋒傑瑞柯 (Jonas Jerebko)上籃沒進，迪亞洛搶到籃板但與傑瑞柯相撞，兩人都倒地。迪亞洛左腿痛到不行，咬牙走到籃下等著。當他躺在擔架被推走時，全場爆出鼓勵掌聲。勇士隊醫給迪亞洛照射左膝以下X光片，看來情況不算太嚴重，等他回奧克拉荷馬市再進一步檢查。
11月7日剛添一對雙胞胎女兒的韋斯布魯克（Russell Westbrook）一開始手氣欠佳，投六只中一。但後來漸入佳境，演出本季首次大三元，包括11分、13助攻、11籃板。雷霆隊全隊最高分的是喬治（Paul George）的25分，外加9籃板、5助攻。
勇士隊少了柯瑞，得分落在杜蘭特（Kevin Durant）與湯普森（Klay Thompson）肩頭，兩人也各拿下全隊最高的27分，杜蘭特還抓下本季最多的14籃板。
第一節結束，雷霆隊就領先5分。上半場結束60：46，雷霆隊領先擴大為14分。下半場開始勇士隊力求振作，一波13：2攻勢追成62:59只輸3分。第三節結束，雷霆隊87：79領先8分。然而勇士隊第四節大崩盤少拿20分，終場淨輸28分。
勇士隊上次四連敗是在2013年3月2日，柯爾自從2014年領兵即未出現四連敗，直到現在才破功。
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