【網友超推】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
謹獻給咖啡狂熱者，７堂課透析咖啡的奧義！
【本書特色】
網購達人◎透析咖啡的7大基礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味便宜有何差異，以及如何沖泡與品嚐。介紹如何挑選出適合自己品嚐的咖啡豆，以及如何分辨優質的咖啡豆。
好康報報
◎世界咖啡產地巡禮
遍訪各國莊園，解析巴西／哥倫比亞／瓜地馬拉／哥斯大黎加／衣索比亞／盧安達……經典咖啡產地資訊。
◎17位專家真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東，共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆，在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動！
好康平台必買清單對你而言，一杯最好喝的咖啡，會是怎樣的咖啡？
本書由專業編輯團隊訪問尋獲咖啡奧義的職人們，
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類／選擇咖啡豆／烘焙／研磨／沖泡／特調／杯測】7大主題單元。
為大家介紹如何從無數的咖啡豆中，挑選出適合自己品嚐的特惠咖啡豆、
如何分辨優質的咖啡豆，以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。
接著進入【世界咖啡產地巡禮】，
走訪巴西／哥倫比亞／巴拿馬／肯亞／盧安達等重量級咖啡產地，
深入探討每個地區的【栽培品種】、【評鑑方式】、【生產處理方式】
研析所產出的咖啡風味有何差異，
讓大家知道令人讚不絕口的咖啡豆，如何在天然與人文緊密合作之下誕生。
最後由17位日本咖熱銷排行榜啡店經營者傳授，
怎麼找出自己偏好的口味、什麼樣的豆子適合什麼樣的烘焙法、
獨門的萃取祕訣、追求極致美味的要件等。
由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗談充滿感染力，
喚醒客人對咖啡的熱誠。
戰利品唯有了解基礎且不懈精進，才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書的讀者，能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華，
超實用
創造出獨具一格且無可比擬的嶄新風味。
名人推薦
◎咖啡大叔? 許吉東? 審定
◎咖啡因的地圖? ELSA? 推薦
商品訊息簡述:
作者： エイ出版社編集部
新功能介紹- 譯者： 蔡麗蓉
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
以為算出愛情！數學教授「網購」俄籍嫩妻 整屋被誆沒了
真愛算得出來嗎？美國摩根州立大學數學系教授弗雷(Jonathan Farley)多年前就決定利用統計學方式，幫自己到「網購新娘」尋找真愛，也真順利陷入熱戀、迎娶一名俄籍嫩妻，想不到3年後才驚覺全是騙局，甚至傻傻為對方背了卡債，損失至少5萬美金(約台幣150萬元)。
據美國電視台《WMAR》報導，42歲的弗雷精通數學，認為真愛與統計學有關，而俄羅斯女性比男性多1千萬人，尋愛成功機率相對高，因此在2013年透過俄羅斯的「網購新娘」網站，與1名年輕貌美的俄籍女子成功配對，並寄了1封「了解彼此」的信件給對方，裡頭包含約250道題目，方便他進行「真愛算式」的驗證。弗雷看完女方回答後便相約見面，隨即陷入熱戀，兩人交往3年決定到美國結婚定居，一切看似幸福美滿。
豈料，老婆婚後才過2週就性情大變，成天拿著弗雷的錢大花特花，連去大賣場都能花掉上萬美元，弗雷難過地說，「我甚至想不起來上次和她到IKEA到底花了多少。」直到婚後3個月，老婆突然想買新外套，原本說好2人一起去，但對方突然改口「你就把錢給我就好，就500塊美金！」弗雷這才覺得事有蹊俏，並下定決心和對方協議離婚。
弗雷事後還花3000美金(約15萬台幣)送前妻離開美國，想不到對方臨走前還說，「其實我熱賣商品英文團購熱門商品可以對你再更狠」；等他回到家才發現，屋裡所有東西都已經被搬光，他這下才明白自己３年來都被騙了，女方不過想利用他取得綠卡和錢財，這讓他只能苦笑地說，縱使自己教了多年的書，還是不得不承認這樣的人性詐騙手法確實很高明。
實習編輯／陳冠宇
容祖兒在台開個唱 飆新歌展才藝滿足粉絲
（中央社記者江佩凌台北26日電）香港歌手容祖兒昨晚在台北舉辦音樂會開唱，這是她睽違6年來首次的台灣個唱，不僅獻唱新專輯所有新歌，還自彈自唱金曲「空港」，整場演出19首歌換3套衣服，與粉絲熱情互動。
容祖兒昨晚在台北華山Legacy舉辦「容祖兒答案之書概念音樂會」，她的母親和弟弟也專程飛來台觀賞音樂會，容祖兒身穿紅色異國風洋裝亮麗登場，以專輯首波主打「亞亞亞」勁歌開場。
容祖兒同時演唱由歌手魏如萱寫曲、陳建騏製作的「綁夢」，她開心對粉絲說，這次出專輯「答案之書」，很開心和許多台灣音樂人合作，「玩音樂玩得很爽，希望大家也跟我一樣喜歡」。
中場時容祖兒換上白色蕾絲娃娃裝展現文雅氣質，並在音樂會中首度Live演唱新專輯歌曲，包括「優秀」、「孤單喧嘩」、「單人遊」、「幸福不急」和「剛好」，讓粉絲聽得過癮；此外，也選唱熱門作品如「流沙」、「心淡」，讓Legacy變成超大型KTV包廂。
音樂會尾聲，容祖兒換上休閒裝扮與粉絲零距離談心，並自彈自唱「空港」再掀高潮，進安可橋段時，更接連帶來經典名曲「6號愛人」、「花千樹」、「揮著翅膀的女孩」、「獨照」和「謝謝你愛我」，整場19首歌曲live演出讓久違的粉絲相當陶醉。（編輯：方沛清）1071126
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