【熱門商品】半調理醃漬常備菜：5分鐘預先醃漬，讓週間菜色一變三的快速料理法~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 最暢銷產品
週末5分鐘做好預先醃漬，就能節省60%以上的烹調時間！
1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化
「常備菜」在台灣已流行一陣子，但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說，「半調理醃漬」是更棒的選擇，一樣省時快速，卻能天天新鮮上菜，本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方，包含醋漬、油漬、鹽漬、香料漬、香草漬、酒漬、鹽麴漬…等，每種半調理醃漬都能延伸多樣菜色，滿足下班後只有一點時間能煮飯的主婦或自炊族！
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【半調理醃漬怎麼做？】
採買食材回家後的當下，只需花一些時間預先處理，做好「半調理醃漬」再分裝，就算買多了食材，也可先醃漬後放冷凍庫。等到要烹調的當日，醃漬好的肉品2019熱銷產品或海鮮就可直接下鍋，不論煎、炒、蒸、炸、烤都好吃。
●Step1處理主食材與預漬→●Step2冷藏或冷凍保存→●Step3當餐加上配料做變化
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【只要拌合靜置，調味零失敗】
無論當餐主食材是雞、豬、牛或海鮮都OK，Winnie老師先教你常用部位的前處理法，再依配方混入香草香料與調味料，放入保鮮盒罐或密封袋中拌勻並靜置。預漬後的肉品海鮮，不僅能完美呈現該有的口感，更有著多樣風味層次。
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【加上配料，週間料理一變三】
熱銷排行榜書中每款基底配方可延伸2至3種菜色，輕鬆搞定多餐需求，而且做一餐飯就能連便當菜也準備起來，輕鬆滿足家人們容易變心的胃。除了主菜，15款蔬菜的「搖搖醃漬」更簡易親切，省去了每餐都要洗切的工夫，還是臨時加菜的好幫手。
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．日式風味雞腿→龍田炸雞、雞肉蓮藕炊飯、黑醋醬燴雞肉鮮蔬
．清爽鹽味預漬雞→蒜香培根烤雞腿排、脆皮椒鹽雞翅、紅酒燉雞翅腿
．義式香草牛排→芥末籽醬煮牛排、香煎牛排哪裡便宜佐綜合莓果醋醬、網烤牛排桃子溫沙拉
．香料風味牛絞肉→起司焗烤漢堡排、洋蔥橄欖烤牛肉丸子、炸牛肉餅佐蕈菇醬
．鹽麴風味豬五花→豬開店送禮推薦五花潛艇堡、鹽麴豬五花蒜香拌飯、香煎豬五花佐蔥油醬
．味噌風味鮭魚→紙包烤味噌魚、香煎芝麻味噌鮭魚塊、馬鈴薯鮭魚煎餅
介紹
．香辣風味蝦仁→蝦仁櫛瓜義大利折價券代碼麵、烤鮮蝦酪梨沙拉、油泡香辣蒜味蝦佐烤麵包片
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網購人氣產品【半調理讓你天天不流汗下廚】
Winnie老師公開她的備餐流程，只要選定半調理的食材當主菜，或佐搭麵飯、麵包…等主食，週間菜色就有無限變化，即使簡化下廚步驟、滋味卻很有水準的速簡料理法，為自己或家人更輕鬆優雅地完成一頓飯。
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網友超推【完成半調理醃漬的好處】
周年慶．適合一次購買大量食材的人，配方煮法很多樣，不怕天天烹調沒變化。
．剛買的食材就先做醃漬保存，能確實延長食材新鮮吃的時間。
．讓平價、普通的食材口感風味變佳，有如達人等級的美味菜色。
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商品訊息簡述:
作者： Winnie范麗雯
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
傳駭客入侵華碩伺服器 受波及用戶恐逾百萬
華碩自動軟體更新工具的伺服器傳遭駭客入侵，全球受影響用戶可能超過百萬，華碩今天表示，已主動聯繫可能受影響用戶解決問題，並升級多重驗證機制，確保入侵不再發生。
MOTHERBOARD等科技媒體報導，俄羅斯資安業者卡巴斯基實驗室（Kaspersky Lab）先前表示，華碩去年進行軟體更新時，自動軟體更新工具的伺服器遭駭客入侵，並藉此向上千台用戶的電腦植入了惡意後門程式，而且這個惡意程式使用了華碩數位證書，偽裝成正常軟體更新。
卡巴斯基說，發現這類更新來自於Live UpdateASUS伺服器；被植入木馬或惡意程式，而且有華碩認證署名。卡巴斯基估計「真正受害規模遠大於此，全球受影響用戶可能超過100萬人。」
針對ASUS Live Update工具程式可能遭受特定APT（進階持續性攻擊）集團攻擊，華碩今天說明，APT通常由第三世界國家主導，針對全世界特定機構用戶進行攻擊，甚少針對一般消費用戶。
華碩指出，Live Update為華碩筆記型電腦搭載的自動更新軟體，部分機台搭載的版本遭駭客植入惡意程式碼後，上傳至檔案伺服器(download server)，企圖對少數特定對象發動攻擊，華碩已主動聯繫此部分用戶提供產品檢測及軟體更新服務，並由客服專員協助人氣產品排行榜限時產品客戶解決問題，並持續追蹤處理，確保產品使用無虞。
針對此次攻擊，華碩表示，已對Live Update軟體升級全新的多重驗證機制，對於軟體更新及傳遞路徑各種可能的漏洞，強化端對端的密鑰加密機制，同時更新伺服器端與用戶端的軟體架構，確保這樣的入侵事件不會再發生。
華碩強調，APT集團攻擊是針對特定機構圖謀特殊利益，甚少針對一般消費者，若消費者仍有疑慮，可使用華碩官網提供的檢測程式查驗，或聯繫華碩客服單位尋求協助。（中央社）
原油＆黃金ETF 另類資產多空兼備
工商時報【陳欣文╱台北報導】
原物料一般稱之為另類資產，也稱之為實質資產，通常原物料行情落後景氣循環，以這波原物料行情上漲也是在景氣確立好轉、股市大漲一波之後才起漲。
觀察景氣變化最好用的指標為OECD領先指標，每一循環大概走3∼5年，通常債券行情領先股票，股票領先景氣循環，景氣循環領先原物料，可搭配景氣指標與循環順序當成操作原物料行情的參考依據。
元大投信One Team投資研究團隊表示，影響原油價格最重要的兩個因素，一是基本面的供需庫存議題，二是產油國間地緣政治議題，2019年能見度相對較低，波動幅度會放大，就供需面來說美國能源情報署（EIA）及OPEC皆預期2019年全球原油將轉為供過於求約60萬桶左右，加上美國強力阻升原油價格。另外，由於頁岩油產能快速成長，美國日產能已與俄羅斯及沙烏地阿拉伯相當，明年若美國原油日產能增產速度加快，則美國原油出口將增加，勢必對全球供需產生影響。
在交易原油相關產品時，最重要的一個關鍵因素是搞懂原油的正逆價差，因為與金融期貨判斷上正好相反。譬如說大家看到台指期呈現正價差時，也就是遠月價格高於近月份，會認為後市看漲，但是在大宗商品原物料的期貨判斷剛好是顛倒的，因原油期貨是採實物交割，而原油期貨1口所表彰的是1,000桶原油，需要較高的持有成本，諸如倉儲、運輸及保險等等。
因此投資人可以關注原油期貨正逆價差的變化，藉此掌握原油多空行情。如2017年10月底開始，西德州輕原油期貨市場開始轉為逆價差，造就2018年前9個月，原油由50美元附近上漲至76美元桶，然而在9月下旬原油期貨轉為正價差，也造成10月初到11月中油價自70美元以上下跌至55美元。
元大投信One Team投資研究團隊認為，2019年黃金市場的看法，可以從全球總體經濟環境和政治風險二部分來看。目前經濟學家認為現況是好的，對未來前景看法悲觀，在這種情況下，大體上只有二種商品適合投資，第一個是現金，第二個是被稱為準貨幣的黃金。在政治風險方面，除了時好時壞的中美貿易戰，歐洲議會明年5月大選，歐盟幾個重要國家如德法義也有政治紛擾問題，再加上英國脫歐協議等因素，都可能使黃金成為明年相對看好資產。
一般而言，黃金是市場公認的避險資產，當黑天鵝事件發生，例如英國脫歐公投出乎意料地通過，或是像剛剛過去的10月股災，黃金通常都可以給予不錯的報酬。當然只有事前預料不到才會叫做黑天鵝事件，所以也不可能很精準的風險發生之前提前去買黃金。因此，若將黃金納入資產配置的一環，常態性持有黃金，對財富增長有一定避險效果。
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