【送禮推薦】烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！
50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美的極致風味
果酸、花香、巧克力餘韻，一杯咖啡裡蘊藏著意想不到的豐富滋味。
咖啡大叔許吉東集結10 年來研究咖啡的心得，重新走訪全臺50間自家烘焙咖啡館，完整解讀咖啡店長不輕易透露的美味配方。
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若你不曾體驗自家烘焙咖啡，覺得咖啡就是又濃又苦，歡迎你跟著咖啡大叔一起走遍臺灣50間自家烘焙咖啡館，品嚐50種不同的咖啡風味；若你也深深迷戀自家烘焙咖啡，就更不能錯過咖啡大叔的專業導覽，一窺店長從選豆、烘豆，到沖泡，孕育出一杯咖啡的職人精神。
名人推薦
★譚聿芯、劉家維、溫士凱、張仲侖、肉魯、水瓶子愛咖啡推薦（按照姓氏筆畫排列）
網友超推
◎為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈
從認識大叔起，幾年下來我一直慫恿他出書，他一概淡然地搖搖頭，說自己怕累又嫌麻煩。這會兒終於盼到了，一瞧，喲！他竟然選擇了最辛苦的一條出書之路，花了數個月一一走訪全台灣50間自家烘焙咖啡館，除了創業歷程，更直搗生豆庫房，拆解、曝光咖啡人極私密的咖啡設備、烘焙手法、沖煮細節，除了大叔，應該也沒有幾個人能辦到了！
身為擁有烘焙背景的咖啡人，大叔幾乎所有時間都流浪在大小咖啡館裡，不藏私地分享，總是能為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈。想必這本書將成為2014年咖啡環島的索引，50間美好的咖啡館，你打算花多久時間一一收藏（品嚐）？──質人文化創意總監、《咖啡職人的愛與偏執》作者譚聿芯Ling
最便宜
◎學習精品咖啡的一扇門
我常建議學習咖啡的新手們，必須並進地學習三件事情。
1. 咖啡的專業知識
2. 咖啡的製作技巧團購人氣產品
3. 咖啡的鑑賞品味熱銷新書
無疑地，品味是最困難學習與傳授的，唯有透過親身的體驗，才能了解其中的差異；從咖啡大叔筆下，可以了解每位經營者的用心，走一趟這些店家，可以感受到每間咖啡館的獨特！──《Espresso咖啡聖經》作者劉家維
非逛不可好康報報
◎享受存在的美好溫度
很多人愛喝咖啡，很多人也愛聊咖啡和開咖啡館。然而，懂得感受和享受咖啡的人，其實並不多！
CP值超高我喜歡咖啡，也愛和咖啡大叔聊咖啡、品咖啡。因為，我們都喜歡咖啡帶給我們的生活美學，不是高不可攀的數據，而是享受一份存在的美好溫度！──美食旅遊作家暨廣播主持人溫士凱 Danny Wen
◎不為盲目而追，只為喜好而迷
「咖啡大叔」儼然已是咖啡資訊的GPS，無庸置疑。
僅此一檔本身是烘豆師的咖啡大叔，專業程度不在話下，文章鞭辟入裡，而業界的許多資訊，也總是會由他掌握第一手消息。
「不為盲目而追，只為喜好而迷。」我想，這種狂熱是他存在於基因中的本能，一種令所有咖啡人都羨慕的本能。──咖啡王子張仲侖
◎書本散發咖啡香
還記得最近我在博客來網路書局尋找咖啡書籍時，無意間發現幾乎每本都有咖啡大叔的評語，一個細膩用心在咖啡領域上的超級專家，閱讀著敏銳的品味心得，書本彷彿悄悄散發咖啡香，讀咖啡大叔的書是一種生活享受，也讓人迫不及待準備尋訪書裡推薦的自家烘焙咖啡館。──旅遊作家肉魯
◎不只是咖啡香
工業革命後，反思傳統手工業的溫度，從土地到桌子的這個咖啡農產品，烘焙師從幕後走進了咖啡館，拉近了人與土地的距離，走進自家烘焙的咖啡館，啜飲一杯主人的心血，喝到不只是咖啡香，而是濃厚的人情味。──青田七六文化長水瓶子
商品訊息簡述:
作者： 咖啡大叔
新功能介紹- 出版社：麥田
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
停車場變水濂洞！ 林口社宅大雨爆「水管」
林口社會住宅開放住戶入住，才大約半年，不過今天(20日)遇上大雨，雨水管因為宣洩不及竟然爆了，整個停車場就像是水濂洞一樣，另外還有兩棟的電梯被漏水弄壞，引發住戶抱怨，也害怕颱風季要來會不會更嚴重，負責管理的住都中心表示，會盡快全面檢修。
車上像是瀑布一樣，住戶戲稱根本是在水濂洞。
宛如把機車停在室外，雨停了車也洗好了，水最深積到腳踝。這裡是林口世大運社會住宅，20日因為大雨，地下停車場跟著遭殃。
物業人員：「它漏水的地方在雨水管，急速的雨然後量太大然後爆管。」
出動人員純手工拿畚箕掃水，還有小型抽水機，不過一開始只拿垃圾桶接水，已經至少滿滿的四大桶。另外還有兩棟的電梯，也被漏水弄壞熱門商品下殺完全無法使用。才開放入住大約半年，覺得有點誇張。
住戶：「覺得滿扯的，好像是停外面不是停室內的感覺(管理費)真的還滿不值得的。」
難以接受，畢竟一個月除了租金，一戶也要大約2500的管理費，地下一樓的雨水管，卻因為地面層雨水宣洩不及，壓力過大多處爆裂，更何況住戶指出這不是第一次。
住戶：「兩周前淹過一次，颱風季怎麼辦？」
國家住都中心組長：「之前好像就是B1已經有爆一次，今天是滿嚴重好像就已經有淹水的跡象，我們是怕颱風天怎麼辦，因為現在還只是梅雨的季節，所有的檢查的過程，還有積極的處理的方式，我們都會隨時在我們住戶的APP，還有在我們現場各棟也會做公告。」
主管單位表示會盡快檢修所有的排水管，否則鋒面來一次漏一次，颱風季又要來臨，住戶怎受的了。
高爾夫》「虎菲之戰」，米克森獨贏美金九百萬
【羅開新聞中心Thomas綜合報導】眾所矚目的Capital One’s The Match: Tiger vs. Phil（老虎菲爾世紀之戰），十一月二十三日如期在拉斯維加斯的Shadow Creek Golf Course（影溪高爾夫球場）完成戰局。「左手怪傑」Phil Mickelson（菲爾•米克森）在第四次延長賽打敗前球王「老虎」Tiger Woods（老虎•伍茲），開心的抱走贏家獎金九百萬美元。
兩大高手最近幾年都陷入掙扎，不約而同在這個球季終結冠軍荒。米克森年初在墨西哥的WGC-Mexico Championship（世界錦標賽）贏得自2013年英國公開賽後的首勝，而伍茲則搶下Tour Championship（巡迴錦標賽），他的上一勝剛好也在2013年，就在米克森笑擁葡萄瓶兩週後的WGC-Bridgestone Invitational（世界邀請賽）。
堪稱世紀球星對決的「虎菲之戰」第一洞，米克森與伍茲兩人都錯過小鳥，打平對手。
伍茲在第二洞失手，米克森以帕暫時贏一洞取得領先。接著在第三到第六洞間，雙方互有機會超前、扳平戰局，但是戰情始終停留在一洞差距。直到第七洞，米克森在第二跟第三桿接連失誤，伍茲果嶺邊的老鷹推停在球洞旁，以小鳥追平米克森。
米克森在第八洞再度取得一洞領先，得分的原因又是老虎三推。第九、第十洞雙方沒有建樹，第十一洞老虎以小鳥再度將戰局追平，雙方平手，走上第十二洞發球台。
伍茲在第十二洞抓鳥，今天首度取得一洞領先的位置。在213碼的三桿第十三洞，兩人都積極進攻，伍茲的球離洞十五呎，米克森的九呎給自己製造更好的抓鳥機會，伍茲錯過鳥推，米克森順利推進這一鳥，追平伍茲。
第十四洞雙方打平，第十五洞米克森再度取得一洞領先。第十六洞雙方都沒有建樹，關鍵的第十七洞，米克森只要贏了這一洞就贏了比賽，但是戰情難料，米克森的開球給自己製造抓鳥的機會，伍茲開球打穿果嶺，球在果嶺後方的過度長草，伍茲切進神奇的小鳥，米克森錯過小鳥，兩人再度打平。
來到正規賽的最後一洞，米克森的小鳥只剩下三呎，伍茲推進五呎小鳥後，撿起米克森的球標，雙方以平手，結束正規賽，雙方進入延長驟死賽。
回到第十八洞的第一次延長賽，伍茲有機會抓鳥贏球，可惜球沒進，此時，天色已黑，球場亮燈。
雙方來到影溪球場三桿的練習果嶺球洞進行抓鳥大戰，在第二十、第二十一洞雙方都沒能抓鳥，延長賽的第四洞，米克森推進致勝四呎小鳥，開心的贏得這場世紀大戰，以及九百萬美元獎金。
「我現在相當高興，對我來說確實值得高興，這是我與老虎一較高下的最好機會。在這場勝利之後，接下來的幾年，我能跟他誇口講些東西，這才是我最在意的。」米克森獲勝後，開心的表示。
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