【好康】40歲起，簡單過生活~必看好書
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作者： 金子由紀子
新功能介紹- 譯者： 林美琪
- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2014/08/18
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
一道菜就是一個故事 美餐廳最多人打卡拍照
美國有間全世界最多人拍照打卡的餐廳，因為這裡的每一道菜，都有誇張可愛的造型，用食物來講故事；確保顧客享受美食的當下，也會有新奇又愉悅的體驗。
餐桌正中央立著一根巨大的粉紅色棉花糖，還有好幾朵玫瑰花做裝飾。再仔細一看，原來棉花糖堆在假人模特兒的頭上，看起來好像戴著一大頂粉紅色假髮。
顧客：「我覺得很漂亮就點了。」
這道菜名稱叫「瑪麗安東尼的頭吃蛋糕」，除了棉花糖假髮，還附上兩個美味高檔的杯子蛋糕。另外這道菜則給你這麼大張的美鈔，下方是用巧克力做成的金磚。
執行主廚：「這道菜背後原始的想法是，弄成像是搶銀行，菜端上桌後，把銀行炸開，不過在餐廳內用爆裂物，這個想法無法執行。」
美國餐廳BartonG.，是最多人打卡的餐廳，因好物分享年終募集為這裡的每道菜色，端出來都是一個造型藝術。
業者：「期待超乎預期的菜色，絕對讓你驚嘆，是很有趣的用餐經驗，是你能吃到很棒的菜之地方，但更重要的是你帶走的體驗。」
一整隻鳥和一窩蛋端上餐桌，不只甜點造型奇特，就連一杯雞尾酒，呈現起來也做足功夫，讓人無時無刻，都想拍下這些可愛的藝術品。
業者：「你也會看到其他客人站起來，到你的餐桌旁，坐旁邊餐桌的人可能也會想拍張照。」
顧客：「這裡的食物就是不一樣，你不會天天吃這樣的晚餐，比較是為了體驗。」
業者表示，能夠一直推陳出新，是因為餐廳除了創造美食，還有活動規劃團隊。
業者：「沒人能像我們，把裝飾做到這個程度，大家都想學，不過很難，我們能做到的原因，是因為我們還有一間活動公司，所以可以自己設計，很多這樣的載具。」
各種人才每週都要聚集開會，腦力激盪。
執行主廚：「我們沒有限制，每週都會一起開一次大會，邁阿密、洛杉磯、芝加哥，開始想菜色、新想法、新東西、新做法、新造型很完美每天都這樣，你會一直學到新東西，知道大家彼此都有很好的溝通，很完美我很愛。」
執行主廚：「我們端上來的每一道菜，背後一定有一個故事，有時候是食物創造故事，有時候是故事創造了食物。」
而這一切，都是為了讓客人體驗美好愉快的一餐。
創辦人：「保證讓顧客開心，當你來我們餐廳，一走進來就會微笑，走出去的時候，鐵定在笑。」
將活動與美食結合，讓他們最多人拍照打卡餐廳的地位，無可取代。
1111高雄反空污遊行 候選人到場爭空氣選票
2018年11月12日 上稿編輯： 鄒敏惠 環境資訊中心特約記者 李育琴 高雄報導
南部反空污大聯盟昨（11）日在高雄舉辦2018反空污大遊行，聯盟事前提出七點訴求，要求高雄市長候選人簽署，包括高雄應訂定生煤管制自治條例、興達電廠除役、廢止中油曄揚石化設廠申請，中鋼煉焦爐濕式改乾式，以及刪除空污法移動污染抵換固定污染條文等，兩黨市長候選人事前已簽署回應訴求，並帶著大批支持民眾參與遊行。然而，現場充斥著「當選」的呼喊聲，選舉意味濃厚。
遊行主辦人「要健康婆婆媽媽團」高雄團團長洪秀菊在開場時，痛批行政院二年前到大林蒲向鄉親道歉，為政府40年來造成大林蒲重污染無法居住的事實感到抱歉，然而最近曄揚石化又打算在鳳鳴國小旁建新廠，分明是在演戲騙當地民眾。她說，如果大林蒲無法居住，10多公里外的高雄市區還能居住嗎？
南部反空污大聯盟總召陳椒華表示，今年入秋後高雄空品明顯比去年糟，主因是台電大林5、6號天然氣機組備載閒置，而其餘四座燃煤機組卻都滿載發電。她批評台電捨棄天然氣機組不用，大賺污染錢，讓百姓呼吸有毒空氣，要求經濟部長沈榮津下台。此外，中鋼二座濕式煉焦爐應停爐，可大幅改善高雄、屏東空污，要求市長當選人訂下二座濕式煉焦爐的具體落日條款。
秋冬季節，南部地區空污紅害日增，上週環團才呼籲高雄市環保局從嚴審查興達電廠許可證生煤使用量，要求老舊的一號、二號燃煤機組在冬季停止燒煤，並於明年除役。
對於環團對興達電廠除役的訴求，高市府已於日前同意興達燃煤機組許可展延，表示將以刪減三成生煤用量，加嚴管制污染排放。環保署則表示，興達電廠燃煤機組除役規劃，最快要到2023、2024年除役。
高雄反空污遊行數年來已多次舉辦，連續三年參加反空污遊行的高雄親子共學團，這次以歐巴桑聯盟參選市議員的候選人在遊行隊伍中，帶著親子成員高喊口號，要求政府還給孩子呼吸乾淨空氣的權利。呼籲政治人物真正關心孩子的健康，不要只有選舉才出來遊行。
除了反空污，歐巴桑聯盟也對於16號公投案表達強烈不同意，他們向民眾高喊「以核養綠不同意、過氣核電要放棄」。同時也宣傳14、15號婚姻平權公投。
原定今年底要降編乙種的大社工業區，經濟部卻聯合業者要求高雄市都發局改為甲種工業區，讓既有的石化廠繼續存在，大社、楠梓居民和環團站出來抗議。大社環境守護聯盟也在遊行中批評政府違背承諾，25年來不積極輔導業者轉型，還讓石化業者持續投資，不顧當地居民長期受空污毒害，承受高健康風險，要求政府遵守大社降編無煙囪工業的承諾。
位於高雄市郊的美濃鄉親也多人參加反空污遊行，抗議好山好水的美濃每到秋冬季卻空氣污染嚴重。同樣在高雄旁邊的農業縣屏東，冬季也是空污紅害區，屏東環保聯盟理事長葉奉達批評，沒有重工業的屏東卻受高雄污染蔓延所害，屏東縣政府卻消極、無所作為。他呼籲屏東縣長潘孟安應拿出向中央爭取高鐵南延的魄力，為屏東縣民的健康多做一點努力，向中央要求並協調高雄市積極改善高屏空污。
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