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作者簡介發燒好康程志祥商品．小學教師，主要任教數學及電腦暢銷商品科。．熱愛數學教學，經常製作小型數學遊戲以增進小朋友對學習數學的興趣，曾設計一系列教學軟件，並獲多個教學軟件設計比賽的獎項。首選省錢．訓練及鼓勵小朋友參加不同類型的數學比賽，當中有些小朋友更取得優異成績並代表香港到世界各處比賽、交流及展示他們的學習成果。2019熱銷商品．曾任考評局數學科擬題員，以及香港電台節目「上網問功課」主持。．曾於2008-2009學年榮獲「行政長官卓越教學獎」。精選網路人氣產品top10
商品訊息簡述:
作者： 程志祥
新功能介紹- 出版社：新雅
新功能介紹 - 出版日期：2010/07/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升，根據食工所研究指出，2017年台灣整體CVS鮮食市場，規模為556億元，年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯，超商業者統計約有七成民眾，傾向半加工的微料理，因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。
豬肉、香菇等配料暢銷商品省錢先下去爆香，再放進預先過水的米粉大火快炒，全手工、師傅親自烹調，米粉要好吃，關鍵就在這裡。
師傅：「快速的拌快狠，準然後迅速拌均勻，處理好炒米粉，另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊，加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」
冷凍食品業者 黃素綿：「它在熟成的時候它又帶了一個甜味，所以我們把黑蒜，導入我們的黑蒜(滷)汁裡面，讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」
獨門的黑蒜肉燥，使用黑蒜當材料，吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值，另外，老闆娘還用烏骨雞，燉成黑蒜雞湯。
記者vs.廚師：「這個熬黑蒜雞湯要熬多久，最少要四個小時。」
烏黑發亮的湯底，用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇，滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜，這些美味的菜餚等等，都要真空包裝變成冷凍食品。
微波完的冷凍米粉，吃起來絲絲入味、口口留香，連同隔水加熱的黑蒜肉燥，還有雞湯、豬腳等菜色，分量大部分都是一到兩人份，適合小家庭依照自己的需求選擇，買回家加熱不但吃的道家常菜，再加上一道青菜，就是營養美味的一餐
冷凍食品業者楊欣潁：「幾乎是絕無僅有可以做到，將炒米粉它冷凍，再覆熱的口感，還有他美味的程度，可以做到跟現炒一模一樣，第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨，我們它的銷量一年下來，將近有上萬包。」
現代人生活忙碌，不少人沒時間煮三餐，雖然早、午餐外食人口眾多，但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐，因此鮮食、冷凍微波食品，則翻轉過去傳統的印象，創造出新的商機。
記者呂蓓君：「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模，大約是556億元，跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波商機，一走進超商裡面，可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品，這就是剪刀經濟，我可以選擇我喜歡吃的東西，像是烤時蔬或者是雞腿排，接著只要請店員幫忙微波，就可以吃到熱騰騰的料理。其中最特別地方是，他們有導入冷凍甜點，他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者，因此特別受到消費者歡迎。」
不只有甜點還有各種家常料理，像是國民美食滷肉飯，金黃肉汁淋在白飯上，還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等，還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。
超商公共事務經理凌誠佑：「到了去年我們其實觀察到，冷凍食品這個趨勢，每年大概會維持一成以上的趨勢成長，因此我們又推出了，整合我們自己旗下品牌。」
全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主，但台灣調理食品更多元，主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%，超商業者近年，更是將調理食品的型態，往更精緻個人化發展。
超商公共事務經理凌誠佑：「要如何兼顧美味跟健康，除了我們自己旗下的，有一些冷凍食品工廠之外，我們也會與外部廠商來做合作，產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」
重視健康和風味，用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物，隨時都可以輕鬆上菜，讓便利商店中的調理食品，也為懶人料理的好幫手。
綠中生代接班？蘇嘉全：贏民心最重要
記者林仕祥／台北報導
民進黨九合一選舉大敗，黨內出現檢討聲音，呼籲讓中生代全面接班，立法院長蘇嘉全今（26）日受訪表示，他尊重每個人的想法，但要由誰來接，還是要經過民進黨內部的討論，包括中生代的定義是什麼、幾歲以內，還是要看政治資歷，希望黨內能好好討論，「現在贏得民心是最重要的」。
▲立法院長蘇嘉全。（圖／取自蘇嘉全臉書）
蘇嘉全強調，包括黨中央，或是相關政策的決定者，都必須好好體察民意，過去2年多進行的改革，推動的政策，有沒有符合人民的想法，這些都必須要做一些檢討跟討論，但檢討的結果如何，在接下來的1年多中，必須要徹底落實才能挽回民心，這點民進黨的領導者，應該非常清楚。
蘇嘉全也認為民進黨九合一選舉大敗，不是單一因素造成，而是非常多原因累積而成，如果每個人都覺得是自己的原因就辭職，「那我看大概每一個人都要辭職」，因此目前應該以政局的穩定為優先考量，因為政局的穩定，不是一個黨的問題，而是全國人民的問題，政局穩定後，朝對的方向做，相信民進黨還是會贏得民心。
當聽說行政院長賴清德接受慰留後，蘇嘉全一連說了三次「很好啊」。
蘇嘉全指出，現在選舉的激情已過，呼籲大家應該把激情跟對立放開，立法院接下來該做的事情，就是要審議明年中央政府總預算，以及前瞻二期預算案，必須要盡速在12月底把它審完，相關一些人民極需改變的法案，相信大家現在應該會更理性的討論。
蘇嘉全說，不管是民進黨團、國民黨團、時力黨團、親民黨團，希望都能團結、拋開激情，以人民為重，況且現在議事透明，如果有誰在議事過程中，違反民意，相信民意會用選票來做抉擇。
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