【搶先看】3種材料＋7種調味料＝必學的101道菜~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 少少的素材＋簡單的廚房→ 餐桌上100％的美味
避免食必買清單材的浪費、減少瓶瓶罐罐調味料佔空間，
簡單小廚房的最高美味！＊ 40道新手也能快速製作的海鮮佳餚
＊ 41道簡單又易學的肉類料理
＊ 20道精緻又飽足的湯及麵飯美味
＊ 哪裡便宜 7種調味料的特性與用法
＊ 各種食材的8種保存秘訣
＊ 魚類、蝦、魷魚處理的祕訣精選
＊ 肉類切送禮推薦割紋路的秘訣
＊ 醃肉的正確程序和標準份量自我提升必備好書最新
＊ 清澈湯品的製作方法
＊ 讓菜網拍熱門產品餚更香的祕訣-----觸香法少少的素材＋簡單的廚房→ 餐桌上100％的美味覺得下廚麻煩嗎？仔細想想其實料理的過程時間相當短，麻煩的是採買和準備功夫。大家都一定有的經驗，雖然常外食但偶爾想大展身手在家做比價撿便宜二、三樣家常菜，除了基本的蔥薑蒜之外，還要準備近二十種食材，加上每道菜所需不同的調味料…，光是買齊也要耗去大半天。尤其是配料像：洋蔥、胡蘿蔔、香菜…等，通常沒辦法一次用完，送進冰箱久了就得進廚餘桶，形成浪費；各種瓶瓶罐罐的調味料，放到過期還剩下一大半，更是佔空間。就是為了徹底改變這樣的不方便與浪費，特別以「3種材料＋7種常備的調味料」就能製作的美味家人氣商品常菜為主題，精選收錄了必學的101道菜。不論是偶爾下廚的煮婦（夫）、人口簡單的小家庭，或是迷你廚房…，都能夠用最少的食材、最基本的調味料，料理出最高的美味！懂得正確保存快速上菜沒問題！ 這一本「3種材料＋7種調味料＝必學的101道菜」只選取7種基本的調味品：鹽、糖、蠔油、醬油、胡椒粉、紹興酒、雞粉（柴魚精），每一道菜除了常備的蔥薑蒜辛香料之外，每道料理最多只使用3種食材，而且減少不必要的配料，讓購買的材料趁新鮮一次用畢。常備的辛香料也教您正確的8種處理與保存法，只要一次集中處理，就能夠便利的使用辛香料，不必每次下廚都要剝蒜頭、切薑片蔥段，玉手總是沾上蒜味不說，瑣碎的步驟更花時間。書中將菜餚分為：40道新手也能快速製作的海鮮佳餚、41道簡單又易學的肉類料理，及20道精緻又飽足的湯及麵飯美味。每個單元都有詳盡的食材處理分解步驟圖，每道菜也有清楚的材料、辛香料、調味料（醃料）、做法、訣竅TIPS、烹調時間，更計算出每一人份的熱量。 希望所有讀者能因此獲得更省時省力的料理訣竅，讓您輕鬆下廚之餘更能夠健康享用美食、享受一家人用餐的美好時光。省錢達人
商品訊息簡述:
作者： 許瑞興
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2007/03/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
劫後餘生！ 為癌弟採草藥 兄受困8天獲救
弟弟罹患癌症，哥哥上山採草藥迷路，受困八天被救出！住在新北市新店的宋姓男子，日前獨自前往新竹尖石，本來想當天來回時間卻沒掌握好，結果受困山林，八天來只靠喝水，體力不支還全身多處挫傷，弟弟報案後消防隊員和民間救難團體，陸續加入救援行列，由於找到宋先生的發票，救難人員縮小範圍，最後在離地三層樓高的峭壁發現失蹤精選優惠經典商品者。
受困八天，採草藥的男子被民間救難組織發現，為了將他從山林裡救出搜救隊使用繩索，確認安全後讓受困者慢慢往下滑，就連橫越溪水，大夥也都緊緊靠在一起，就怕有什麼閃失造成宋姓男子二度傷害。抓著繩子，看得出每次移動腳步男子都很吃力，失蹤這幾天他完全沒吃東西，只喝水，被找到的就是來自新店的宋姓男子。
脫困者宋姓男子：「這些都是傷，自己慢慢癒合。」
男子的膝蓋和臀部都有挫傷，雖然生命跡象穩定，但體力還沒完全恢復，指著手機裡的這款草藥，宋先生說就是為了癌症的弟弟，他冒險上山。
脫困者宋姓男子：「因為自己下去之後，時間沒有控制好越走越下去，那你要再走上來的時候，時間已經不允許。」
原來，宋姓男子對草藥有研究，為了弟弟的病五月5日他開車前往新竹尖石找藥，原本當天要回家，時間沒掌握好迷路失聯，弟弟報案四天後，遺落的發票被找到，12日一大早搜救人員於是集結，確認直昇機無法吊掛，合力協助宋先生脫困，第一時間男子受困在三樓高的峭壁，發現的人是吳悅承和同組隊友顏志叡。
台灣磐石救難隊帶隊官吳悅承：「大概出發兩個多小時之後，就發現說有人喊我們，那他那時候大概在邊坡，一個峭壁上他在休息，卡在樹上休息。」
29歲的吳悅承是成大高材生，目前在北美館工作，加入民間救難隊兩年。他說，這回能夠順利找到人真的不容易，按照過去經驗，登山的人迷路，為了找水喝都會往下走，迷路待在原地生還機會比較大。手足情深，前四天還想靠自己的力量回家，採草藥的老手差點命喪山林，劫後餘生腦海想的都是草藥沒拿到，弟弟的病怎麼辦？
世界巧克力大賽揭曉！台灣業者表現優異
被喻為巧克力界奧斯卡獎的世界巧克力大賽，今年首度將亞太區競賽選在台灣舉辦，全程歷經了收件、統計、評審等程序，得獎結果已經頒布，台灣巧克力業者表現優異，拿下最多獎項！
▼（圖／東森新聞）
攤開世界各大可可產區，生產國主要分佈在熱帶的中南美洲，但製造、消費市場，都在千里之外的溫帶國家，不說你不知道，台灣能生產可可外，製作技法也相當成熟，屏東的可可莊園，前面曬豆，後面烘豆、加工，有可能是在全世界加工里程最短的產區。
努力追求國際水準，儘管雖還未成大氣候，但台灣製造的巧克力前景可期。
（封面圖／東森新聞）
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