【省錢王】大師級手沖咖啡學：選豆-烘焙-手沖-品飲，咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節【隨書附20支示範影片QRcode】~必看好書
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商品訊息描述:
濾杯、法壓、Chemex，不同工具萃取，味道差在哪？
濾杯的形狀和濾孔數，會怎樣影響風味？
熱銷 生豆用日曬法、水洗法，喝起來有何不同？該選哪種？網拍熱門商品
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當咖啡浪潮演進至今，單品和莊園咖啡成為這一波的主流，你一定要知道：產區、莊園、海拔、氣候、土壤、水質、處理方式和烘焙，都是影響一支咖啡風味的重要元素。
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◎學風土—掌握產區特色，分辨風味差異
便宜團購想喝酸味明亮的咖啡，要選哥倫比亞或衣索比亞耶加雪夫？
中南美洲、非洲、亞洲不同產區，到底哪種適合我的口味？
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日曬法的豆子會回甘、水洗法的豆子則有花果香？
半水洗法和半日曬法，味道又偏向哪一種？
烘豆除了淺焙、中焙、深焙，其實共有八個階段？
法式和義式烘焙都是深焙，差別在哪？
優惠專區購買生豆自家烘焙，有沒有最好的配方比例？
經典產品>限量不等人的◎學萃取—駕馭沖煮器具、份量、水溫、時間的完美精準度
Melitta、Kalita、KONO、HARIO，該選哪一種？為什麼？
濾杯的溝紋、濾孔數會如何影響口感？
一次注滿水和分次注水效果差在哪？
法蘭絨濾布也有分正反面，該用哪一面萃取、味道最好？
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本書特色
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商品訊息簡述:
作者： 崔榮夏
新功能介紹- 譯者： 黃薇之
- 出版社：采實文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
便民「公開手機」 議員蔡淑君反遭電話騷擾
新北市議員蔡淑君，近來收到不少粉絲騷擾，無奈只好報警處理！市議員蔡淑君，不時在網路分享工作紀錄，親民的風格受民眾喜愛，不過有粉絲半夜打騷擾電話，甚至傳裸照跟不雅語音，原本蔡淑君希望公開的手機號碼，是讓民眾方便陳情，但這下反而讓自己生活，大受影響。
新北市議員蔡淑君：「哈囉，大家好，我是淑君阿姨。」
拿起麥克風，招牌的開場招呼，新北市議員蔡淑君，親力親為經營臉書粉絲團，將各種服務大小事，都和地方選民分享，甚至還公開自己的手機號碼，但近兩年來，卻收到這種訊息。
有人附上自己的照片，有人傳語音，各種密集頻繁的傳訊內容，全是向議員蔡淑君告白，讓她不堪其擾，因為曾經出國後看到未接來電，回了訊息怕是錯過民眾陳情，不料又是粉絲騷擾。
新北市議員蔡淑君：「比較誇張的是，大多是不出聲，而且都是半夜打電話，那因為長期以來的習慣是，任何電話我都不希望漏接，所以不管有沒有顯示的號碼，我一樣都會照接。」
總是怕漏接民眾陳情，卻反而讓騷擾的粉絲盯上，像是這些，有人告白說喜歡議員，同時附上住家地址跟手機號碼，更大喇喇貼上自拍照，也有粉絲不斷重複貼上，蔡淑君是誰的老婆，底下也有語音告白，類似狀況，層出不窮。
新北市議員蔡淑君：「怕漏掉任超值推薦購物何的事情，那有一些會自稱是老婆啊老公啊，然後什麼多想我多愛我，然後都算是正常的字眼，那一些比較難堪的，我其實自己看了都快昏倒了，所以沒有辦法說出來。」
今年49歲的新北市議員蔡淑君，曾是鄉民代表，後來轉戰市議員，服務資歷長達21年，親民的風格，獲得地方居民肯定，卻有粉絲出現脫序行為，雖然事後蔡淑君報警後，也有找到發訊的粉絲，但礙於對方個人狀況沒有追究，只是這樣的行為警方也提醒，小心觸法，若過了頭可能觸犯性騷擾或是強制罪。
吃到口感像蘿蔔的「怪地瓜」！網揭真相：會長生不老
以為是地瓜，為什麼吃起來那麼像白蘿蔔？一名網友就在臉書抱怨，自己看到桌上有地瓜，就開心地拿起來吃，不過咬起來味道超詭異，還在嘴裡揮之不去，讓他困擾得PO文求救，詢問網友這「怪地瓜」的真面目究竟是什麼。
網友在臉書社團《爆怨公社》PO文表示，早上正好在桌上發現兩條［疑似地瓜」的食物，當下他沒想太多就拿起來當早餐吃，「殊不知這是惡夢的開始…這地瓜扳開裡面像白蘿蔔，吃起來口感也像白蘿蔔，味道很詭異…吃到快吐了…過了許久那詭異的味道還是在我嘴巴徘徊揮之不去…」。
▼（圖／翻攝自臉書《爆怨公社》）
據了解，天山雪蓮是一種中藥材，外表就像地瓜，不過內部果肉的顏色完全不同，天山雪蓮對月經不調、牙痛、風濕性關節炎、陽痿、白帶異常、血崩等疾病均有療效，還能整腸健胃，不過會促進子宮收縮，孕婦並不適合食用。由於許多武俠小說將它形容成「稀世珍寶」、「靈丹」，不僅能解毒，還有助於增強功力，才會讓天山雪蓮聲名大噪。
（封面圖／翻攝自臉書《爆怨公社》，hiking授權提供）
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