【2019熱銷產品】卡西諾存摺~熱銷中


 





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商品訊息簡述:

  • 出版社:晨星   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/11/30
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



廣西酒吧凌晨屋頂坍塌 2死83傷多人受困
大陸廣西百色市一間酒吧,20日凌晨發生屋頂坍塌事故,已經造成至少2人死亡,83人受傷,當局出動240多名消防員緊急搜救,搜救工作一直持續到天亮,但還不清楚究竟有多少人,仍然困在下方。


救難人員:「鬆手,鬆手啦,你鬆手,手放在那個上面,把頭抬起來一點。」

破碎的房屋殘骸下,一名穿著黑色T恤的女子,被困在下方,救難人員小心翼翼將她拉出,女子滿臉痛苦的表情。

現場還有搜救犬,來回尋找受困人員。廣西百色市一間酒吧,20日凌晨屋頂突然坍塌,除了造成多人死傷,現場還有更多人遭到活埋受困,當局出動240多名消防員緊急搜救。

救難人員在垮下的天花最暢銷產品特賣會板中央挖洞,希望盡快救出困在下方的傷患。

央視記者:「這實際上是一個水泥的天花板,而這個酒吧正好位於三樓。」

據了解事故發生地點,是一棟三層樓的建築,酒吧位在三樓,天亮後搜救工作仍持續進行,但不清楚究竟有多少人困在下面,另外在廣東肇慶,週六則有一片彩繪圍牆突然倒塌,壓壞一排13輛,停在圍牆旁的汽車,但幸好沒有造成人員傷亡。


 吃對3類「澱粉」減肥!營養學博士:糖尿病可照吃


肥胖和糖尿病有關嗎?這答案是絕對的。世界衛生組織指出,目前全球肥胖人口已經達到 40%,而台灣更是位居亞洲肥胖人口之冠,糖尿病罹患率和肥胖人口一樣不斷增長,35年來,全球患有糖尿病的人數成長將近4倍,其中第二型糖尿病佔多數,在數據背後隱藏著糖尿病和肥胖的關連性。糖尿病救命藥靠「吃對」來避免忽高忽低的血糖危機,營養學博士同時也是臺北醫學大學食品安全學系的副教授楊惠婷認為,可以透過「抗性澱粉」來減少體重,同時用「低GI飲食法」來避免血糖忽高忽低。

糖友高達8成有肥胖問題 靠「吃對」續命

隨著人們飲食西化和生活習慣改變,第二型糖尿病病友高達80%有肥胖或過重的問題。因此想要避免糖尿病纏身,控制體重是關鍵。楊惠婷副教授直言:「現在人根本搞不懂自己吃進什麼東西,導致肥胖進而產生糖尿病。」要啟發民眾對於食物的意識而不是控制份量或是過度限制,楊惠婷副教授補充:「與其去限制食物,不如提醒多吃原型食物,另一個重點就是進食順序,先吃菜再吃蛋白質或是肉,可以很快地有飽足感,且攝取足夠的碳水化合物。」

再者,很多糖友初期被要求控制體重,如果是糖友新鮮人,楊惠婷副教授建議可以透過「抗性澱粉」和「低GI飲食法」兩種方法,來達到控制體重的目標,以聰明選擇低升糖且足夠飽足感的方式來攝取碳水化合物是最容易入門且成功的策略。另外要注意的是,大部分國人的蔬菜水果攝取不足,特別是水果,鮮少被納入一餐的組合中,或被視為是糖分來源而被有意無意地忽略。針對這樣的行爲,楊惠婷副教授說:「大錯特錯。」蔬菜水果是非常重要的纖維質,以及維生素、礦物質來源,攝取不足會造成隱性飢餓,引發更多身體狀況,包含代謝異常、免疫力下降,經常感到疲倦或久病不癒,甚至會越減越胖。

抗性澱粉 神級好物

楊惠婷副教授簡單介紹「抗性澱粉」對糖友的好處,抗性澱粉就像是澱粉界的膳食纖維,可以延緩胃部排空,同時讓血糖緩慢上升,能還能增加飽足感,抑制脂肪堆積,同時每一克的抗性澱粉熱量為2.8大卡,比一般澱粉的4卡還要低,且一般澱粉大約100分鐘會被身體消化,抗性澱粉為120分鐘,抗性澱粉,對於想要瘦身會是神級好物。

看似有點陌生的抗性澱粉,其實生活中隨手可得,楊惠婷副教授提供3款明星等級抗性澱粉。

1義大利麵:由硬質小麥粗粒麵粉製成,結構相較於白麵粉來的扎實,消化吸收較慢,可以增加飽足感,建議煮好的義大利麵先泡冰水冷卻,經過溫度變化後,澱粉結構會老化,就形成抗性澱粉,冷藏下一餐再覆熱,抗性澱粉的含量會更高。

2冷飯:像是隔夜飯、壽司,試著回想生活的情境,熱騰騰的米飯上桌,總是相當Q黏,但冷卻之後就會失去黏性,呈現乾散的狀態,這就是白米澱粉老化的現象,因此對於控制體重有幫助。

3地瓜:原本60克的地瓜抗性澱粉含量為1.4克,但經過冷藏後就會增加到3.4克抗性澱粉,建議可以把地瓜代替白飯加入飲食計畫內。

GI飲食 降低代謝症候群危險因子

除了適當碳水化合物,搭配低GI值食物,能降低代謝症候群危險因子。楊惠婷副教授表示,低GI食物好處多多,能增加飽足感,降低胃排空率,不會太快感到餓,反之,高GI食物會讓血糖快速升高又急速下降,因此容易飢餓。

還能降低小腸吸收葡萄糖的速度,減緩胰島素反應,穩定體內血糖,進而降低心血管疾病風險。還能促進排便順暢、平衡身心情緒以及減少體內發炎反應。低GI食物包含:黑咖啡、花椰菜、鮪魚、豬肉、雞肉、地瓜,反之,有些看似無害卻有高GI,像是白飯、蘇打餅乾、白土司等,糖友更需要謹慎選擇。

但是世間上的食物百百種,可能不小心就誤踩地雷,涉入過度的糖分,造成血糖飆高,楊惠婷副教授說記住「33少」的飲食挑選原則,三多就是多纖維、多口感、多水分,而3少就是少含糖、少鈉、少精緻,謹記低GI食物挑選原則就能自在用餐,避免血糖出狀況。

看更多「糖危機!台破2百萬人罹糖尿病」系列報導







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