【2019熱門產品】辣媽的中西式早午餐：83道人氣食譜輕鬆配~必看好書
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作者： 辣媽Shania
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台最大啤酒餐酒館開幕 周興哲剪綵
看準台北餐酒飲食商機，企業集團去年在台北信義區打造第一家啤酒餐廳，今年再插旗南京商圈，兩層樓面積超過300坪，提供和啤酒超搭的歐陸美食和日式燒肉。
全台最大的啤酒複合式餐廳開幕，身為代言人的歌手周興哲出席剪綵，剛結束小巨蛋的演唱會，他說剛好可以大口喝酒大啖美食。
周興哲：「我很喜歡搭配燒烤，在二樓有個日式燒烤餐廳，我覺得跟啤酒有完美結合。」
企業集團從咖啡到威士忌，再到啤酒，去年更跨足餐飲市場，不到一年，開設第二家啤酒餐廳，兩層樓三百坪，歐式風格的裝潢，加上主廚的限定餐點，還有日式燒肉，滿足老饕味蕾。
業者李玉鼎：「啤酒本來就是我們這兩年的新事業，年終募集暢銷排行 藉由這個新的事業，我想推廣啤酒餐廳的概念理念，也能幫助我們品牌的推廣。」
不只搶攻聚餐大餅，啤酒餐廳位在上班族最多的南京商圈，也推出商務餐點，要讓美食配美酒，成為更多人的生活小確幸。
是你嗎？動過手術變「殘胃」 10人有1人罹癌風險高
▲曾接受過胃部手術的人，罹患「殘胃癌」的風險機率高。（照/台中慈濟醫院提供）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
曾經動過胃部手術的人，有些風險不得不注意！台中慈濟醫院一般外科主任余政展提醒，接受過胃部手術的病人是發生「胃癌」的高風險族群，在剩下的胃上長出癌症機率很高，為一般人風險的4到7倍，臨床就有不少「殘胃癌」。
今年64歲的李先生，十幾歲時曾因為胃出血接受過「次全胃切除」手術，之後一路相安無事，沒想到去年年中突然排出大量黑便，急診緊急輸血後，經胃鏡檢查確診罹患胃癌二期。
余政展指出，這一些曾經動過胃部手術的民眾，屬於胃癌高風險族群，因為在剩下的胃上長出癌症的風險很高，醫學稱為「殘胃癌」，過去有研究估計，大約每10個接受過胃部手術的病人就有1人在一生中可能罹患殘胃癌。
研究顯示，只要胃部開過刀，即使飲食清淡、生活作息正常，罹癌比例仍比一般人高，且時間越長、風險越高。
余政展指出，其原因多重，包括膽汁刺激、細菌問題，或是胃部結構改變，都可能導致在剩下的胃裡發生癌症的機會變高。以李先生為例，勢必得再接受全胃切除手術。
余政展表示，「殘胃癌」手術一般都選用傳統開腹方式，以克服之前手術沾黏問題，同時還要能廓清癌細胞，而受惠醫學技術進步，技巧純熟、經驗豐富的醫師現在也能以微創手術為「殘胃癌」病人切除全胃，只要有耐心慢慢分出沾粘，仍能達到傳統手術廓清癌細胞的效果，對病人恢復助益相當大，多花點時間，仍十分值得。
臨床治療「殘胃癌」病例，醫師提醒，平時的追蹤檢查絕對不可少，及早發現仍可採微創手術，提高存活率、治癒率。
余政展表示，像李先生這樣開過胃部手術多年又得到胃癌的病人不少，很多人都疏於追蹤，確診胃癌時已經四期，十分可惜，因此，曾做過胃部手術的病人務必定期回診檢查。
照片來源：台中慈濟醫院提供
【匯流筆陣】
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