【2019熱銷商品】健康之道有聲書﹝第2輯﹞~必看好書
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理，像是把稻禾壽司做出多層次口感，還包成糖果形狀，或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果，也做成印度烤雞口味。
說到貝果，大家的印象應該都和她一樣。
顧客：「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠，中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆，卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆：「希望能讓大家多吃貝果，讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝商品限時商品果，包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味，供顧客吃到飽，還有各種貝果套餐，比如說這款「印度烤雞貝果」，烹煮時就花了相當多苦工。
廚師：「要像這樣做才能做出，能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料，最後倒入番茄醬，讓口感更順口，就這樣泡一晚，再進烤箱，色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客：「很Q彈很好吃，『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳，則是為鬆餅的美味開大絕，店裡最熱賣的餐點，就是這道。
記者：「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配，鬆餅裡居然放入蛋沙拉，但走進廚房一看，桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員：「把這個豆腐搗碎，做成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒，再加入南瓜調味，調成黃色，導入甜味，最後再加上岩鹽，偷天換日，外觀和味道都和蛋沒兩樣，而鬆餅皮用米的粉末做成，美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者：「鬆鬆滑滑，完全像蛋沙拉的口感，但又有美乃滋的口味，雖然份量這麼多，但因為是豆腐很健康，讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳，這些包裝看起來像糖果的東西，其實是稻禾壽司，有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味，用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材，做出多層次口感。
記者：「油炸甜味和醋飯酸味，取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理，小巧方便帶著走，很適合上班空檔，肚子餓的時候食用。
企業排球聯賽 台電保持不敗之身
記者簡明珠／臺北報導
企業排球聯賽男子組台電與MIZUNO演出精彩的五局大戰，結果台電以3比2 (25：17、22：25、23：25、25：18、15：8)拿下勝利，有驚無險地保持開季至今不敗之身。
另一場長力以直落3拿下conti，比數為25：21、25：17、25：22。
台電與MIZUNO之戰一開賽兩隊就形成拉鋸，你來我往直到20比20之後，台電老將張善源、王明浚等人穩定發揮，加上MIZUNO出現防守溝通失誤、舉球失誤，台電以25：17拿下首局。
次局台電王明浚發出一顆ACE後開啟得分開關，前後排攻擊都能得分，可惜林宜暉遭攔網、黃建逢後排攻擊出界，MIZUNO趁機將比分追近至19:20，接發球穩定的MIZUNO將比數超前，吳宗軒及替補上場的黃澄浩輪流發揮，25比22搶下第二局。
第三局雙方僵持，MIZUNO 高偉誠、謝雅仁輪番貢獻持續保有領先13比10 ，雖王明浚發球觸網彈進得分化解了局末點，但接著攻擊被攔死，MIZUNO 25：23取得聽牌優勢。
第四局台電背水一戰換上多名板凳球員，詹旻翰、張育陞等人穩定的發揮讓台電從開局就保有領先，25比18明顯以體力拿下並追平。
決勝局台電一路取得領先，雖中段出現吹判爭議，MIZUNO 手掌墊球經主審召集二裁與線審討論後，改判成球已落地。MIZUNO 似乎受到影響，幾次失誤讓台電擴大領先分差。林宜暉一記中間突破雙人攔網，幫助台電搶下賽末點 14比8，最後由黃建逢的4號位攻擊得分收下比賽勝利，台電有驚無險地保持開季至今不敗之身。
企業排球聯賽男子組台電與MIZUNO激戰。（中華排協提供）
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