【最近流行商品】美國東岸(17-18年版):殿堂都會華麗濱岸Easy GO!~熱銷中


 





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商品訊息描述: 省錢方法比價 17-18年新版新增64頁全新內容,紐約巿景點增加至216個,加強了曼哈頓及布魯克林區的吃喝玩樂資訊,包括最新的One World Trade Centre、無畏號海空暨太空博物館、東村西村美食推介、布魯克林跳蚤巿場、4條熱門單車路線…….讓你寫意漫遊國際都會無難度!本版亦新增一幅行程計劃大地圖,配合書內行程建議路線,計畫行程一目了然!
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本書結合當地人第一手資料,介紹美國東岸6大旅遊熱點:紐約、費城、華盛頓特區、波士頓、邁阿密、奧蘭多,以及重點介紹14個周邊旅遊區。配合10個包含長短線的行程示範;逾30幅地圖、鐵路圖;隨時出發、享受美東的獨有魅力!

引領世界時尚的國際大都會紐約,除了必遊的曼哈頓外,本書還囊括皇后區、布魯克林、布朗士及哈林區的精彩景點;分享紐約客至愛美食,如比高包、Pizza、冬甩等;以及介紹熱門景點:911紀念遺址及紀念博物館、世貿中心轉運站、空中鐵道公園等。

曾是國家首都的費城,保留重要歷史遺跡外,更有令人回味的特色美食:Cheesesteak、Tomato Pie、Pretzels等。
僅此一檔
貴為美國首都的華盛頓特區,本書除了介紹白宮、國會山莊、聯邦三角州等華府重要建築外,還有史密森尼學會旗下10多間免費博物館,更介紹新景點:美國黑人歷史文化博物館。
開箱文
波士頓不僅龍蝦出名,還有世界頂級學府坐鎮:哈佛大學及麻省理工大學;而遊走16個重要歷史景點的獨立自由徑,更是認識波士頓歷史的著名步道。

隨時在沙灘都見到型男美女的邁阿密,擁有一望無際的海灘、Art Deco藝術建築、多個購物中心、郵輪碼頭等,加上各款南美風情特色地方菜,是夢寐以求的度假天堂。

奧蘭多是主題樂園的天下,擁有迪士尼、環球影城,還有甘迺迪太空中心、佛羅里達樂高世界,旅遊資源非常豐富!
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?新增64頁、紐約景點加至216個
?熱遊東岸6大城市、集結當地人第一手資料
限時下殺?加錄14個周邊旅遊精選:巴爾的摩、普林斯頓、劍橋、西礁島、聖奧古斯丁、鱈魚角、大西洋城、尼亞拉加瀑布等省荷包
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商品訊息簡述:

  • 出版社:跨版生活圖書出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/12/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲,用在地生產的新鮮蔬菜,以及一對一客製化服務,吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦,他們說,當初因為學校伙食不太美味,加上經常外食不夠健康也負擔不起,才動了自己開一家健康餐廳的念頭。

一碗碗美味沙拉上桌,新鮮蔬菜,讓人看了垂涎三尺。

顧客:「我超愛這裡食材超新鮮,每次來都吃同一種沙拉,專屬我的,我想控制一點預算,但是我通常每天都會來,大概一到五。」

美國一家沙拉連鎖公司,利用各種蔬菜,加上雞蛋、起司、雞肉、培根等配料,以客製化方式製作,即使每天吃,都能吃到不同口味,讓消費者吃得開心又健康。

分店老闆愛兒肯:「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象,因為速食也能是好食物,我們想證明這點。」

這家沙拉公司,食材來自當地種植的農產品,主打速食可以吃得健康,吸引大購買網購達人批顧客上門。

沙拉公司共同創辦人尼曼:「我們直接和旗下農民接觸,第二,我們每間餐廳每天都親自處理食材,最後是服務,一般餐廳大多採用生產線的做法,我們改成一對一服務,客人由一位員工服務,專門製作個人餐點。」

目前沙拉公司在全美有90家分店,每天進口1萬5千公斤蔬菜,現在已經成為市值破億美金的大企業。

三名創辦人,求學時就創立了這家店,當初會萌生開店的念頭,其實只是吃不慣學校的自助餐。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「我們以前吃了不太好吃的自助餐,我們就想去校外吃,但是外面又賣很貴,沒辦法以便宜價格健康吃。」

吃不慣學生餐廳,外面食物又太貴,三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標,只是單純想用食物,開啟人與人之間的連結。

沙拉公司共同創辦人:「目標很簡單,用食物把人與人連在一起。」

寫出了開業計畫,三個人努力集資,湊到了大約9百萬元台幣,2006年,第一家店在華盛頓特區創立,不過三年後再開分店,卻意外碰上瓶頸。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「當我們正式開門後,沒有生意上門,沒有顧客在外面排隊,我們很害怕。」

該怎麼突破,三人想法很單純,直接在戶外擺麥克風,學DJ玩音樂,吸引顧客上門。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.尼曼:「我們能當最好的朋友和夥伴,真的是太美好了。感覺不像公司,更像一個家,這就是我們所希望的動力。」

沙拉店只是一個起點,創辦人更想做的是努力推廣蔬菜,同時每年舉辦音樂節,邀請大家同歡,希望每個人的身心靈都能保持健康。


 豆製品膳食纖維冠軍!早餐吃、血糖一路穩到午餐後



【早安健康/張承宇報導】早上趕著上班上課,總是吃漢堡、三明治填飽肚子,甚至有時乾脆不吃?市售的早餐品項,大多高熱量、高GI、讓人容易變胖;而不吃早餐,卻又會導致午餐後血糖飆升,同樣危害健康,難道趕時間就沒有健康的早餐選擇嗎?日本糖尿病專業醫師建議,不論你早上習慣喝咖啡、豆漿、牛奶或果汁,只要再加入2匙健康粉末,不但健康效果加分、還有助控血糖!

「糖化」加速老化又會引發糖尿病,專家推黃豆粉助控糖



日本久留米大學教授、糖尿病專業醫師山岸昌一表示,平時攝取過多含有「糖化終產物AGEs」的食物,或長時間處於高血糖狀態,或者血糖經常飆升,就會造成所謂的「糖化」,更容易加速老化。

對此,日本大妻女子大學教授、營養學專家青江誠一郎指出,早餐攝取大豆、豆製品中的Oligo寡糖等營養素,可以促進胰島素分泌,且效果能持續約3~4小時,甚至維持到午餐後,有助降低午餐後血糖。

不過,多數人不習慣早餐吃大豆或豆腐、豆干等豆製品,因此日本媒體也推薦,在早餐飲品中加入黃豆粉即可。據日本日經新聞NIKKEI STYLE網站報導,除了Oligo寡糖的好處以外,黃豆粉是所有豆製品中膳食纖維含量最高的,每100g黃豆粉的膳食纖維高達18.1g。而膳食纖維不但具備抑制血糖上升的效果,堪稱是控制血糖的好食材。

英國劍橋大學曾針對歐洲8個國家,共計2萬9千名人口進行為期11年的追蹤調查,結果發現每天攝取26g以上膳食纖維的人,比吃不到19g膳食纖維的組別,罹患第二型糖尿病風險低了18%。台灣營養師曾惠卿也曾在文章中指出,膳食纖維可以和腸道中其他食物混合,降低食物消化吸收作用,可望延緩葡萄糖吸收,因此可能改善糖尿病患者胰島素濃度與餐後血糖反應。

日本國立研究開發法人理化學研究所特聘研究員辨野義己則認為,腸內菌群紊亂也是引發糖尿病的原因之一。而黃豆粉富含的膳食纖維,有助維持腸內菌群生態,Oligo寡糖則能幫助腸內益菌「雙歧桿菌」更繁殖,讓腸內環境更上一層樓。

2匙黃豆粉加入飲品之中,立刻化身控糖健康飲



日本料理研究家、國際中醫藥膳師、國際中醫師濱田美里推薦將2大茶匙黃豆粉,依照自身喜好加入咖啡、牛奶、綠拿鐵、優格、蔬果汁‧‧‧等飲品當作早餐享用,就可能有助於控制血糖。

辨野義己特別推薦將黃豆粉加入優格之中,優格中的益菌搭配黃豆粉食用,能提升整腸防便祕的效果。

材料
優格200~300g。
黃豆粉1~2大茶匙。
抹茶粉1小茶匙。
蜂蜜適量。

做法
將所有材料混合即可食用。

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