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商品訊息描述: 省錢大作戰
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商品訊息簡述:
作者: 森川弘子
新功能介紹- 譯者: 許晴舒
- 出版社:如果出版社
新功能介紹 - 出版日期:2012/02/21
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。
一碗紅通通的海鮮湯端上桌,香氣讓記者忍不住食指大動。
記者:「厚,好辣。」
這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳,來頭不小,是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。
泰國菜餐廳老闆:「泰國大使館打來說我得獎了,泰國商務部頒的獎,說因為我的餐廳很道地,我一開始真以為是詐騙。」
大使館來電幾天後,泰國官方派人送證書到店裡,證明了這不是在開玩笑,獲得ThaiSelect認證,讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目,而且還能參與一項計畫。
旁白:「自2002年以來政府訓練泰國廚師,提供貸款給想要去外國開餐廳的業者,要廚師研究外國人喜好的口味,甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的,泰國菜原型。」
泰國是第一個真正執行美食外交的國家,它不只介紹人氣商品提供資金援助,還跟廚師們合作,找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。
泰國外交官妻子:「這是冬蔭功,有一點辣,你可以跟蝦子一起煮,或是雞肉一起煮。」
就連泰國駐菲律賓的外交官,也會不時在官邸宴請媒體,要讓大家知道泰國菜有多美味。
泰國外交官妻子:「擺盤呈現美食的方式,我們泰國美食像是藝術。」
以前泰國菜還沒那麼遍及全球,在2002年美食外交計劃執行前,泰菜餐廳大約五千間,之後成長三倍,大約來到了一萬五千間。
記者:「在美國大約一間墨西哥菜餐廳,供應給650名墨裔美國人,泰國菜餐廳大約一間可供給,55名泰裔美國人吃。」
泰國的美食軟實力,讓民眾很有感,吃的文化更可衍伸到觀光消費上
美食外交研究者洛保羅:「民眾試吃的多造訪泰國的人越多,觀光業也因此成長。」
韓國也跟著泰國的腳步,開啟泡菜外交,政府也印製英文介紹文宣,極盡所能介紹韓國美食,台灣跟其他亞洲國家也跟上這股潮流,靠當地美食增加自身能見度。
李麗鳳病逝獨行不相送
中國時報【報導林淑娟】
曾以《京華煙雲》獲得第24屆金鐘獎女演員獎的金鐘視后李麗鳳,驚傳21日因胰臟癌病逝,享年67歲。她的弟弟李興華25日向她生前友人證實噩耗:「我親愛的姊姊於11月21日晚上10:35分離世,前往天國,今天下午樹葬於福德公墓,姊姊交代辦完所有後事後再與您聯絡,感謝您的關懷。」消息傳出令好友唏噓不捨。
李麗鳳多年未拍戲,最後遺作是3、4月去廈門拍的《鄧麗君之我只在乎你》(《鄧麗君傳》),她演張晨光的媽媽、何潤東的奶奶,過程中據傳曾在片場昏倒,後來回台就醫檢查,7、8月左右確診是胰臟癌末期。敬業的她,在劇組轉到高雄取景時,還抱病補拍兩場戲。
李麗鳳10年前罹患乳癌第三期,化療掉光頭髮眉毛,化療過程中的痛苦和煎熬,讓她生不如死,但依舊樂觀面對,體會到活下去需要很大勇氣,還笑說自己的身材回復到少女般苗條。
宣告生命剩6個月
陳淑麗與李麗鳳40多年前一起考入華視演員訓練班第一期後出道,她難過表示,李麗鳳發病前就一直消瘦、吃東西變很慢、吃很少,後來去大陸拍戲,第一趟去還好好的,第二趟回來後整張臉變很黃,她當時還提醒好友這不是好事,要趕緊回診檢查。後來李麗鳳確診後就跟至交好友們宣布:「我中了大獎!」醫生診斷她是胰臟癌末期,生命只剩下4到6個月。
「她得知病情後,就找了胡錦、楊佩佩等姊妹們出來,敘述看病的狀況。她沒掉淚,是我們必須把眼淚吞進肚子。」陳淑麗說,後來姊妹們的聚餐時看得出來她很虛弱、很痛,但她非常勇敢,「我跟她說,妳需要有人陪著妳,我沒有家累,可以陪妳走這最後一程。如果覺得不自在,不要我們陪,那找一個外勞看護照顧,她也不要,她很堅持要自己一個人。但她會每天傳LINE訊息讓我們放心。」
陳淑麗說,後來她變得虛弱,又裝引流管,姊妹們勸她如果都不要人陪,那就去住安寧病房,她住了一段時間,聽她說病房很貴,所以精神一好,她又出院了,之後她便沒再回LINE訊息。
朋友當她面不敢哭
李麗鳳最後一段時日不要老友去看她,陳淑麗說:「最後一次見面是9月,我們吃飯唱卡拉OK,她要我唱歌給她聽,我唱完歌,她說要抱一下。我跟她說等我去印度上完課再來聚會,但之後她就沒再回我們訊息了。」陳淑麗說,最後一次抱好友時,「她只剩下骨架子,都沒肉,卻還堅持要一個人,我們知道她是硬撐病體來跟姊妹最後相見。」
李麗鳳的一位姊妹淘誇她是生命勇士,「她陸續和姊妹們餐敘告別,那時她痛得必須靠嗎啡止痛,依舊逐一給姊妹們發訊息、圖案,用快樂的態度向大家告別」。姊妹們回憶餐敘上,大家當著她的面不敢哭,輪流到廁所或外面哭,「她一滴淚也沒流,笑笑面對我們。」正向的為姊妹們上了一堂面對生死的課題。
陳淑麗回憶,李麗鳳生前交代不要有任何告別式,還問她樹葬是怎麼回事,接著交代弟弟將來要樹葬。得知好友走了的她不捨但祝福:「她曾說這一生夠豐富了,已不戀棧、也不留戀了。」
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