【最近流行商品】發現幸福:1000位長者教會我的人生30堂課~必看好書


 





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商品訊息描述:

《商業周刊》第1295期強力推薦

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美國康乃爾大學的「傳承計畫」,
傾聽1000多位長者平凡卻動人的人生經歷,
透過他們最睿智、最實用的處世建言,
淬煉出30堂課,特價產品
讓我們重新發現美好人生的幸福真諦!
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精選皮勒摩走進護理之家,和年近網購達人九十的老婆婆茱恩不期而遇,簡單的問候卻讓他的內心產生戲劇性的衝擊:為何一個日薄西山、受盡病魔折騰的人,會有如此積極樂觀的心態?

儘管每一個人生,都是無法複製的,但一定有什麼是長者瞭然於心、對我們來說卻仍是一無所悉的處世祕密……於是,皮勒摩決定去探索長者的智慧之鑰。

從婚姻到子女,從事業到金錢,從懊悔到快樂,皮勒摩從探訪1000多位長者的第一手經驗中發現,他們的真知灼見,竟然會不約而同地指向30個課題!

撿便宜購物這些實用又具啟發性的群眾智慧,是長者們但願在他們年輕時就能早知道的事;在人生謝幕前,他們真摯、大方地與我們分享。皮勒摩的發現,不僅改變了他的人生,也將會影響我們每一個人。

作者簡介好康活動

卡爾.皮勒摩 博士(Karl Pillemer, Ph.D.)

為國際知名的老年學權威,其研究檢視了人們的一生是如何發展及改變。不僅是康乃爾大學人類發展學教授,也是康乃爾老化轉譯研究中心的創辦人。著有五本書,發表過千餘篇科學論文,並在全球各地以優質老化、家庭關係和長者照護為題發表演說。目前定居於紐約上州。

【傳承計畫】legacyproject.human.cornell超人氣商品.edu

介紹省錢譯者簡介享好禮洪世民超人氣產品台灣大學外國語文學系畢業,曾任職棒球團翻譯、主編雙語刊物,現為專職譯者。譯作涵蓋各領域,包括《被遺忘的人》、《夠「駭」才能成為職場A咖》、《偉大的企業家都嗜血?》、《告別施捨》、《精微化成長》、《一件T恤的全球經濟之旅》、《這就是行銷》、《傾斜的星球》、《設計自然屋》等。


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Karl Pillemer, Ph.D.
  • 譯者: 洪世民
  • 出版社:財信出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/09/18
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。


掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。

民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」

民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」

聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」

原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。


業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」

而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。

業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」

每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。

業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」

原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。

店員:「13...13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」


每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當過職業軍人戰利品最新出版,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。

記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」

軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做出好包子。


 習近平連訪四國 將赴阿根廷見川普


備受矚目的「川習會」下週將在20國集團(G20)峰會期間登場。中國外交部今天表示,中國國家主席習近平11月27日至12月5日將赴西班牙、阿根廷、巴拿馬、葡萄牙進行國是訪問,期間將出席G20。

新華社報導,中國外交部發言人陸慷23日宣布,習近平11月27日至12月5日將赴西班牙、阿根廷、巴拿馬、葡萄牙進行國是訪問。

陸慷表示,前述訪問是應西班牙王國國王菲利佩六世(Felipe VI)、阿根廷共和國總統馬克里(Mauricio Macri)、巴拿馬共和國總統瓦雷拉(Juan Carlos Varela)、葡萄牙共和國總統德索沙(Marcelo Rebelo de Sousa)邀請。

陸慷並宣布,應馬克里邀請,習近平將於11月30日至12月1日出席在阿根廷布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)舉行的G20領導人第13次峰會。

另據外電報導,美國總統川普22日堅稱,他下週在阿根廷出席G20峰會將和習近平會談,對此他「準備非常充分」,並暗示可能會達成讓美中貿易戰落幕的協議。







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